Mezinárodní den oranžových vín

Oranžová vína nejsou jen unikátním chuťovým zážitkem, ale také návratem k prastarým vinařských tradicím. I když nejsou tak rozšířená jako bílá, červená nebo růžová vína, získávají stále více fanoušků po celém světě. V neděli 6. října slaví svůj mezinárodní den, což je ideální příležitost se s nimi blíže seznámit. Odkud se bere jejich specifická barva a proč si je připomínáme právě v říjnu? Číst dále...

Nové kávové směsi Starbucks

Podzim tradičně přináší do kaváren Starbucks limitovanou kávovou směs Starbucks® Autumn Blend. Letos ji však u příležitosti Mezinárodního dne kávy (1. října) doplnila dvojice kávových směsí přímo z Milána – světle pražená Starbucks® Milano Sole a tmavě pražená Starbucks® Milano Luna. Číst dále...

Deklarace VITEVINO na obranu vinařské kultury

Evropská vinařská komunita spouští kampaň VITEVINO, kterou chce ochránit bohatou vinařskou kulturu a důležitou roli vína, kterou hraje při utváření společnosti. Kampaň byla spuštěna napříč Evropou národními i místními aktivitami, které pořádají ministerstva a územní samosprávy v České republice, Německu, Itálii (MZe), Španělsku (Parlament) a na Slovensku, a prostřednictvím tisku v Rakousku, Francii a Portugalsku. Číst dále...

Pivní předplatné BeerDrop

Společnost Czech News Center spustila projekt BeerDrop, který potěší všechny milovníky piva. Jde o inovativní službu předplatného, která přináší každému možnost objevovat rozmanitost českých řemeslných pivovarů z pohodlí domova. Číst dále...

Vyhlídky evropského vinařství

Předsedkyně Evropské komise Ursula von der Leyen v polovině září oznámila nové složení komise. Na post eurokomisaře pro zemědělství byl navržen Christophe Hansen, lucemburský poslanec Evropského parlamentu, jenž by měl hrát klíčovou roli při návrhu a vyjednávání o novém rámci Společné zemědělské politiky. Jeho vedení může vést k významným změnám ve způsobu, jakým Evropa podporuje svá zemědělská odvětví, včetně vinařství. Číst dále...

První sládková pivovaru Radegast

Sládkovská historie správně hořkého piva Radegast píše novou kapitolu. Poprvé v dějinách má nošovický pivovar svou sládkovou. Jana Tovaryšová se stala sedmou pokračovatelkou sládkovského řemesla v Radegastu od doby, kdy se v Nošovicích v roce 1970 uvařila první várka piva. Číst dále...

Podzim bez dýňového koření a Starbucks?

Ani náhodou! Ikonický nápoj Pumpkin Spice Latte nemůže chybět ani letos, a co víc, tentokrát přichází v novém kabátě. Tuto sezonu máte jedinečnou příležitost ochutnat osvěžující Pumpkin Cream Cold Brew se sladkou Pumpkin Cream Cold Foam pěnou. Číst dále...

Piva z Prazdroje jen do vratných lahví

Plzeňský Prazdroj investuje více než miliardu korun do rozšíření sortimentu ve vratných lahvích. Jako poslední ze svých tuzemských značek do nich nyní překlápí třetinky Frisco a piva značky Elektrárna. Veškeré skleněné lahve, do kterých pivovar plní své produkty pro český trh, tak budou od příštího roku vratné. Finálním krokem, který Prazdroji umožní distribuovat celé portfolio v opakovaně použitelných skleněných obalech, je zprovoznění nové automatické stáčecí linky v plzeňském pivovaru. Díky tomu ročně nevyprodukuje přes 30 milionů jednorázových skleněných lahví. Číst dále...

Kvalitní sekty

Dopřejte si slavnostní chvíle ve společnosti jedinečných bublinek, které dodají vašim oslavám nezapomenutelnou atmosféru. Ať už plánujete vánoční večírek, nebo se chystáte přivítat nový rok na Silvestra, kvalitní šumivá vína jsou tou správnou volbou pro každou příležitost. Číst dále...

Pivovary CZ Group úspěšné na soutěži České pivo

Pivovary Zubr a Litovel ze skupiny Pivovary CZ Group opět potvrdily kvalitu svých piv, když uspěly na degustační soutěži České pivo, kterou každoročně organizuje Český svaz pivovarů a sladoven. První místo získalo pivo Zubr Gold v kategorii výčepních piv, bronz si odváží nealkoholické pivo Litovel Řezaný citron. Číst dále...

První sklizeň z chmelnice Bernard

Je typický pro nížiny Žatecka a Lounska, ale dařit se mu může i podstatně výše. Svědčí o tom letošní první sklizeň chmele v Humpolci na Vysočině, na zřejmě nejvýše položené chmelnici v ČR. Experimentální chmelničku o 144 rostlinách šesti druhů chmele tu loni v nadmořské výšce asi 560 metrů vysadili pracovníci Rodinného pivovaru Bernard. První úroda poslouží při výrobě sezónního pivního speciálu. Číst dále...

MOL dnes slaví Mezinárodní den kávy

Zastávka na kávu a cestování autem jdou ruku v ruce. 9 z 10 Čechů se při delší cestě zastaví na čerpací stanici na kávu, i když zrovna nepotřebují tankovat. Data společnosti MOL ukazují, že si řidiči stále více spojují zastávku na čerpací stanici s kvalitním šálkem kávy. Pro téměř 90 % Čechů je kvalita kávy klíčovým faktorem při výběru čerpací stanice. Jen za prvních osm měsíců letos prodala skupina MOL na svých čerpacích stanicích více než 40 milionů šálků kávy. Číst dále...

Francie bude podporovat klučení vinic

Ve středu 18. září bylo Evropské komisi zasláno memorandum francouzských úřadů. Francie podle něj plánuje použít 120 milionů eur z vlastních zdrojů na vyklučení 30 000 hektarů svých vinic. Podpora byla stanovena na 4 000 eur/ha a zájemci o ni se musí zavázat, že se vzdají práv k výsadbě za vyklučené plochy a nebudou ani žádat o nová povolení k výsadbě nejméně do roku 2029. Číst dále...

Mezinárodní den kávy již 1. října

Mezinárodní den kávy je skvělou příležitostí oslavit jeden

z nejoblíbenějších nápojů na světě. Díky své bohaté historii, nezaměnitelné chuti a rozmanitosti je káva neodmyslitelnou součástí každodenního života milionů lidí. Ročně se proto po celém světě vypije několik miliard šálků kávy. Ať už si rádi vychutnáte klasické espresso, cappuccino nebo trendové ready-to-drink kávy, tento den nabízí dokonalou příležitost ponořit se hlouběji do tajů tohoto jedinečného nápoje. Číst dále...

Nefiltrovaný světlý ležák Václav 12%

Litovelský sládek uvařil tradiční ležák na počest patrona všech pivovarníků svatého Václava. Oba totiž pojí nefiltrovaná láska k českému pivu. Ležák chmelený natřikrát vybranými odrůdami chmele s převahou Žateckého poloraného červeňáku potěší chuťové buňky všech, kteří si rádi vychutnávají pivo vyladěné do dokonalosti. Číst dále...

Nezávislí pivovarníci Evropy

Nově zahájená iniciativa "Independent Brewers of Europe" (IBE), jinak "Nezávislí pivovarníci Evropy", se považuje za celoevropskou zájmovou skupinu pro nezávislé pivovary. Jejím cílem je hájit rozmanitost řemeslných piv a zajistit, aby řemeslná piva měla dostatečné zastoupení na trhu a milovníci piva si mohli užívat neomezený přístup ke skutečným pivním zážitkům. Cílem není bojovat proti globálním hráčům na trhu, ale soutěžit s nimi férovým způsobem, zlepšovat nabídku a dotvářet vnímání celého pivovarnického sektoru. Číst dále...

Pátý ročník pivní pálenky Bernard

Poprvé ji vypálili v době protiepidemických opatření v roce 2020. Byl to experiment, zároveň ale bylo jasné, že se podařilo přivést na svět nápoj, který by si měl najít svoje místo na výsluní. To se potvrdilo a Rodinný pivovar Bernard nyní uvádí už pátý ročník své pivní pálenky. Je vyrobena z lahodného, svrchně kvašeného speciálu Bohemian Ale, ze kterého získává unikátní vlastnosti. Číst dále...

Svatováclavská slavnost zahájila Dny českého piva

Slavnostním naražením sudu vítězného ležáku degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2024 byly zahájeny letošní Dny českého piva. Stalo se tak na Svatováclavské slavnosti, tradičním galavečeru pivovarníků a sladařů. Dny českého piva jako každý rok přinášejí pivařům možnost zavítat na zajímavé akce pořádané tuzemskými pivovary a ochutnat unikátní pivní speciály. Číst dále...

Benefity pití vína

Září je pro vinaře jedním z nejdůležitějších období roku – vinobraní je v plném proudu, hrozny dozrávají a sklizeň začíná plnit sklepy. Tento čas je ideální nejen pro degustaci nových ročníků, ale také pro zamyšlení nad tím, jak víno ovlivňuje naše zdraví. Mnoho lidí věří, že sklenka vína denně prospívá tělu, ale co na to říkají odborníci? MUDr. Pavel Kosík, praktický lékař a vinař z Kosík vinařství ve Tvrdonicích, má na tuto otázku jasnou odpověď. „Víno může být prospěšné, pokud ho pijeme s rozvahou,“ říká. Jaké jsou tedy nejčastější mýty a fakta o vínech a jejich zdravotních benefitech? Číst dále...

Nejlepší světlý ležák: Radegast Ryze Hořká 12

Nejlepší piva roku 2024 byla vybrána hned v šesti kategoriích soutěže. Vyhlášení výsledků degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2024 proběhlo na Svatováclavské slavnosti českého piva, tradičním galavečeru pivovarníků a sladařů, který se konal v Pražské křižovatce 24. září. Na Svatováclavské slavnosti byly zahájeny Dny českého piva naražením sudu vítězného ležáku RADEGAST Ryze Hořká 12. Do letošního ročníku degustační soutěže se přihlásilo celkem 26 pivovarů se 101 soutěžními vzorky. Číst dále...