Svatomartinské menu z pohledu sommelierky

Svátek svatého Martina je tradičně spjat se dvěma pochoutkami, pečenou husou a mladým vínem. Pokud si chcete vychutnat tuto tradiční podzimní specialitu tím nejlepším možným způsobem, nechte se inspirovat tipy sommelierky Denisy Kolaříkové. Číst dále...

Podzimní novinka z Proudu: Cardamom Red Ale

Barva žhavých uhlíků, jemný zákal, orientální kořenité tóny kardamomu… Třináctistupňové polotmavé pivo Cardamom Red Ale, sezónní novinka z plzeňského experimentálního pivovaru Proud, je stvořeno pro zpříjemnění sychravých podzimních a zimních dnů. Číst dále...

Čeká nás slibný ročník vína

Vinaři na jižní Moravě za sebou mají sklizeň hroznů, která v letošním roce prověřila jejich schopnosti. Vinice trápilo sucho, kroupy a vydatné zářijové deště. I přesto je v moravských sklepích podle vinařů zaděláno na kvalitní ročník vín. Číst dále...

Mattoni opět podpoří projekt Variace

Dlouhodobá podpora kulturního a společenského života v České republice je pro Mattoni již dlouhé roky samozřejmostí. To platí dvojnásob, pokud se jedná o akce v jejím domově – Karlových Varech a okolí. I letos je proto partnerem unikátního projektu Variace, jež společně již podruhé připravili Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary a Česká filharmonie. Variace se odehrají v Karlových Varech 11. a 12. listopadu a přinesou divákům jedinečné spojení hudby a filmu. Číst dále...

Jacobs slaví Mezinárodní den kapučína

Blíží se svátek jednoho z nejoblíbenějších kávových nápojů – 8. listopadu slavíme Mezinárodní den cappuccina. Víte, jak a kdy vzniklo? Je to doslova na román. Historický, válečný a určitě dobrodružný. Nepřijdou vám náhodou názvy kapučíno a kapucín podobné? Číst dále...

Holba zasadila letos v Jeseníkách 300 stromů

Projekt Holba Jeseníkům jsme odstartovali v roce 2005 a každý rok sázíme ve spolupráci s Lesy ČR další a další mladé stromky.

Letošní volba padla na porosty v blízkosti lokality Bílý sloup poblíž Vřesové studánky na Jesenicku, kde bylo našimi zaměstnanci v nadmořské výšce přesahující 1100 m n.m. vysazeno dalších 300 mladých stromků. Jedná se o sazenice buku lesního, které za rok poporostou pouze o několik centimetrů, ale odolají náročným podmínkám horského prostředí. Číst dále...

Listopadová Volba sládků: Brut IPA Sahara

Moderní pivní styl Brut IPA míří do stovek hospod po celé zemi. Plzeňský Prazdroj nabídne v rámci svého speciálového programu Volba sládků v listopadu silné pivo s názvem Sahara. Jeden z nejmladších pivních stylů charakterizuje minimum cukru a suchý chuťový profil. Saharu navíc ozvláštňuje použití africké chmelové odrůdy African Queen. Číst dále...

Salon vín ČR

Salon vín ČR, největší degustační expozice v Česku, která nabízí 100 nejlepších tuzemských vín pro daný rok, letos zaznamenal návrat k rekordní předcovidové návštěvnosti. Některý z degustačních programů zde v říjnu absolvovalo o více než 50 % více návštěvníků než v uplynulých pandemických letech. O tom, že kvalita umí přitáhnout lidi pak svědčí nedávné ocenění Salonu vín ČR jako šampiona soutěže Top vinařský cíl. Číst dále...

Tekutý dárek od Premier Wines & Spirits

Vánoce se blíží, a pokud přemýšlíte, čím byste mohli letos potěšit své blízké, kolegy, nebo jen chcete udělat radost sami sobě, kvalitní alkohol může být tou správnou volbou. Jestli navíc vyberete krásné dárkové balení, rozhodně nemůžete udělat chybu. Darujte tekutou radost pod stromeček nebo i jen tak. Číst dále...

Nejchutnější české potraviny pro rok 2022

Již 14. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2022 a Dětská chuťovka 2022 proběhl pod záštitou Stálé komise Senátu pro rozvoj venkova, ministra zemědělství Zdeňka Nekuly a prezidenta Agrární komory Jana Doležala. Uspělo celkem 36 českých firem, jejichž představitelé převzali na slavnostním vyhlášení výsledků v pondělí 31. října v Senátu ocenění za nejchutnější potraviny vyrobené v České republice Číst dále...

Limitovaná edice nealko piva Proovan s knírkem

Plzeňský experimentální pivovar Proud se letos poprvé spojil s Nadačním fondem Muži proti rakovině, který v České republice realizuje celosvětovou osvětovou kampaň Movember. Výsledkem premiérové spolupráce je edice nealko piva Proovan – Proud in Movember s limitovanou etiketou s nepřehlédnutelným knírkem, symbolem Movemberu. Pivovar Proud z každého půllitru nealko piva Proovan prodaného v listopadu věnuje Nadačnímu fondu Muži proti rakovině 5 Kč. Číst dále...

Svatomartinských vín nejvíce v historii

Už je jasno, ročník 2022 bude na Svatomartinská vína rekordní, když jich od 11.11. zamíří na trh cca 2,35 milionů lahví. Celkem se můžeme těšit na 304 vín od 74 vinařů a vinařských firem. O definitivním nabídce letošních Svatomartinských vín rozhodli v Centru Excelence ve Valticích profesionální degustátoři, kteří posuzovali, zda mají přihlášená vína odpovídající kvalitu, a mohou tak známku Svatomartinské 2022 používat. Číst dále...

Rumová novinka Rhum J.M

Rum, to je tekuté zlato ve skleničce. Dopřejte si tento delikátní alkohol v podobě novinky na českém trhu Rhum J.M a nechte se jeho prostřednictvím unést na vlnách Karibiku. Číst dále...

Letošní Keprník je již ve výčepech

Dozrál horský chmel i čas na první ochutnávku letošního Keprníku, chlouby pivovaru Holba. Jeho specifickou hořkost mu dodává ručně česaný horský chmel z Jeseníků. Unikátní ležák z hanušovického pivovaru si tak můžou milovníci piva vychutnat již 5. sezónu. U zrodu Keprníku byl i známý herec a režisér Miroslav Krobot, který se stal jeho patronem. Tuto čestnou funkci po něm v roce 2019 převzala herečka a další místní rodačka Lucie Políšenská. Číst dále...

Vánoce s Milkou

Blíží se čas adventu. K němu také nedomyslitelně patří i čokoláda Milka!

Ikonické adventní kalendáře, roztomilí plyšáci, postavičky Santy nebo plněné Snowballs lahodným krémem. Číst dále...

Jacobs Barista Crema Tropical Fusion

Káva se pěstuje v tropických oblastech v tzv. kávovém pásmu (anglicky Coffee Belt), které se rozprostírá přibližně 30 stupňů severně a jižně od rovníku. Patří tam Střední a Jižní Amerika, Indonésie, jihovýchodní Asie, Afrika a Arábie a některé ostrovy včetně severní části Austrálie. Jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících kvalitu a chuť kávy je nadmořská výška. Ve vysokých nadmořských výškách tropického pásma má totiž kávovník ideální klima – celoroční teploty kolem 20–22 °C, mírné srážky a dostatek slunečního svitu. Kávovníkové třešně tak dozrávají pomaleji, čímž se v zrnech vytvářejí složitější cukry, díky kterým káva získává výraznější, komplexnější chuť. Číst dále...

Svatomartinský košt Brno

Největší ochutnávka Svatomartinského vína u nás proběhne tradičně na brněnském náměstí Svobody. Kvality letošní úrody můžete zakusit samozřejmě 11. listopadu, na svátek svatého Martina, přímo v 11:00. Vybírat můžete mezi 100 vzorků od různých vinařů. Pokud to máte do Brna daleko, najděte si jinou svatomartinskou akci v kalendáři na webu vinazmoravyvinazcech.cz. Číst dále...

Sládek si vypěstoval chmel pro speciální pivo na vlastní zahradě

Vysočina není kraj typický pěstováním chmele. Nicméně i tady se mu daří dostatečně dobře na to, aby se z něj dalo uvařit dobré pivo. Už počtvrté chystá Rodinný pivovar Bernard podzimní speciální pivo, ležák uvařený s chmelem, který si vypěstoval vrchní sládek Josef Vávra na vlastní zahradě nedaleko Humpolce. Číst dále...

Mattoni v Srbsku a Černé Hoře

Mattoni 1873 se stala, prostřednictvím své srbské firmy Knjaz Miloš, oficiálním výrobcem a distributorem nealkoholických sycených nápojů značky Pepsi pro trhy Srbska a Černé Hory. Světové značky Pepsi, Pepsi Max, 7Up, Mirinda, Evervess a Ivi bude nyní na pulty obchodů přinášet tým společnosti Knjaz Miloš spolu se stávajícím portfoliem přírodních minerálních vod a nealkoholických nápojů. Číst dále...

Prazdroj se zabývá udržitelností

Plzeňský Prazdroj získal dvě prestižní ocenění TOP Odpovědná firma 2022. Odborná porota ocenila jeho letošní Zprávu o udržitelnosti jako nejlepší v Česku. Zároveň Prazdroj obdržel vůbec nejvyšší cenu v rámci celé soutěže a stal se Trendsetterem mezi velkými firmami. Získal ji za to, jak dlouhodobě udává směr v oblasti zodpovědného firemního chování a také za nové inspirativní podněty v oblasti udržitelnosti. Prazdroj tak opětovně potvrdil, že je v šetrném přístupu k přírodě dlouhodobým tuzemským lídrem. Aliance Byznys pro společnost ceny uděluje již od roku 2011 a pivovar se mezi nejlepšími objevuje pravidelně. Číst dále...