Blíží se letošní ZubrFest

Již 9. ročník oblíbeného festivalu ZUBRFEST se bude konat v sobotu 10. 6. 2023 ve 13:30 hodin v areálu přerovského pivovaru ZUBR. Návštěvníci se mohou těšit na pestrou nabídku piv na čepu, bohatý hudební a doprovodný program, exkurze do pivovaru nebo školu čepování piva. Číst dále...

Pšeničný Prior se vrací

Plzeňský Prazdroj a Městský pivovar Domažlice se už podruhé spojili, aby přinesli milovníkům piva výjimečný zážitek. Společně představují speciál Pšeničný Prior, svrchně kvašené nefiltrované pivo s lehkým aromatem a svěží chutí s ovocnými tóny. Pšeničný speciál mohou pivní nadšenci od začátku června ochutnat ve více než 1000 podniků v Česku

i na Slovensku. Číst dále...

Čtyřicet medailí ze soutěže Concours Mondial de Bruxelles

Jubilejní 30. ročník prestižní mezinárodní soutěže vín Concours Mondial de Bruxelles byl opět úspěšný i pro moravská vína. Z její hlavní části, věnované červeným a bílým vínům, si naši vinaři přivážejí krásných 42 medailí včetně dvou velkých zlatých, a pokračují tak v dalším medailově bohatém roce. Účast na soutěžích finančně podporuje Vinařský fond a organizačně zajišťuje Národní vinařské centrum. Číst dále...

Pivovar Dalešice inovoval prohlídkovou trasu svého pivovarského muzea

Dalešický pivovar nabídne od června inovovanou prohlídkovou trasu věnovanou historii pivovarnictví. Na jednom místě se tak spojí historické technologie s moderním technickým řešením v duchu současného trendu muzejnictví. Prohlídka bude interaktivní a tzv. bezobsluhová. Díky novému způsobu prezentace si lidé zapamatují více informací, říká ředitel Dalešického pivovaru Marek Tichý. Otevření inovované prohlídkové trasy se uskuteční v pátek 9. června od 14:00 hodin. Na výsledné podobě se částečně podíleli i odborníci z islandského Akureyri Industry Museum. Číst dále...

Česká Chuťovka: Na nejlepších potravinách si pochutnáte

Mediální zkratkovitost někdy způsobí, že si lidé ani neuvědomují absurditu různých tvrzení. Mezi taková patří časté dělení potravin na zdravé a nezdravé. Přitom zdravé musí být všechny potraviny uváděné na náš trh, jinak by nevyhověly přísným legislativním a hygienickým požadavkům, na které dohlížejí nejrůznější státní dozorové orgány. Nezdravé a zdravé proto nejsou samotné potraviny, ale jen jejich konzumovaná množství, případně samotní lidé. Číst dále...

Festival minipivovarů na Pražském hradě bude již pojedenácté

V pátek 9. června a v sobotu 10. června proběhne již 11. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který pořádá Českomoravský svaz minipivovarů. Festival, kterého se bude letos účastnit 51 českých a moravských pivovarů, má za účel představit veřejnosti produkci minipivovarů z celé České republiky a porovnat ji s blízkým zahraničím. V tomto roce se bude jednat o Maďarsko. Číst dále...

Bezinková limonáda Belvoir

Období plné bezinek se blíží, a jak lépe si ho naplno užít než ve společnosti kvalitní bezinkové limonády Belvoir. Dopřejte si přírodní osvěžení a zchlaďte se v teplých letních dnech jedinečnou kvalitou a chutí. Číst dále...

Dvě zlaté medaile pro mandlové likéry z Prostějova

Kvalitu originálních přírodních ovocných mandlových likérů společnosti Ratafia Almond Spirit stvrdilo ocenění Double Gold v jedné z nejprestižnějších mezinárodních soutěží hodnotících alkoholické nápoje – San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), která se koná každoročně v americkém San Franciscu v Kalifornii. Číst dále...

Připravte si kávu jako z kavárny

Káva se stala ranním rituálem, který si řada lidí vychutná hned po probuzení. Mnohdy ještě v pyžamu. Jiní odolají a vyčkají na profesionálně připravenou kávu z kavárny. Proč by se ale obě roviny nemohly protnout? Připravit si v domácích podmínkách kávu jako z kavárny není nereálné. Přesvědčit se o tom můžete na kurzech Sage Academy. Číst dále...

Ceny Grand Prix Vinex jsou rozdány

Unikátní stavba Mendelova skleníku v Augustiniánském opatství v Brně se stala místem konání slavnostního vyhlášení a předání hlavních cen 30. ročníku mezinárodní soutěže GRAND PRIX VINEX. Atraktivní a hodnotné ceny si odvezli výrobce šampiona – Vinařství Volařík a Vinařství Pavlov, které získalo cenu za nejlépe ohodnocenou kolekci vín. Číst dále...

Ledová káva na léto

Momenty u oblíbené kávy by nebyly to pravé bez drobného dezertu nebo snacku. I když koláček si většina z nás spojuje s čerstvě připravenou horkou kávou, vytvoří lahodnou kombinaci také s ledovými variantami kávových nápojů. Číst dále...

Letní speciál ze Strakonic bude letos i v plechovkách

Strakonický pivovar prodává od tohoto týdne Letní speciál. Jedná se o nejvíce hořké pivo, které se kdy uvařilo v Pivovaru Strakonice 1649. Sládek Vlastimil Matej ho připravil již po čtvrté a věří, že pivo se bude prodávat stejně dobře jako v předchozích letech. Číst dále...

Cappy Lemonade jahoda bez cukru

S blížícím se létem roste poptávka po nápojích, které vás osvěží i v horkých letních dnech. Jednou z novinek, která bezesporu splňuje všechny tyto požadavky je novinka z řady Cappy Lemonade, příchuť jahoda BEZ CUKRU. Svěží chuť jahody s kapkou citronu, doplněná o vitamín C a zcela bez bublin, bez umělých příchutí a konzervantů, to je ideální spojení, které uhasí vaši žízeň a příjemně občerství i v parném létě. Číst dále...

Na Žižkovském pivobraní se představí 33 minipivovarů

Velkou pivní slavnost zažije 2. a 3. června park Parukářka. Uskuteční se zde desátý ročník Žižkovského pivobraní, na němž návštěvníci budou moci ochutnat produkci celkem 33 minipivovarů. Vedle toho na akci vystoupí řada kapel a součástí programu bude i mistrovství Žižkova v otáčení pivních tácků. Číst dále...

Moravská vína byla úspěšná v Polsku

Moravská vína zvládla obhájit v Polsku. A na výbornou. Soutěž Cool Climate Wine Awards jim přinesla titul absolutního šampiona za nejlepší víno, zlatou medaili za druhé nejlepší víno soutěže a k tomu dalších 27 medailí. Na pátém ročníku soutěže zaměřené zejména na vína z oblastí s chladnějším klimatem tak zopakovala loňský úspěch a v počtu medailí ho dokonce překonala. Účast na soutěži tradičně finančně podpořil Vinařský fond a organizačně zajistilo Národní vinařské centrum. Číst dále...

Brewers Forum se koná v Praze

Zástupci pivovarnického sektoru se v tomto týdnu scházejí v Praze na pátém ročníku Brewers Fora, jehož cílem je diskutovat, jak může být toto odvětví ještě udržitelnější a inovativnější, aby splňovalo požadavky spotřebitelů. Vůbec poprvé se tato prestižní mezinárodní akce koná v České republice. Číst dále...

Bernard se ptá zákazníků na kvalitu svého piva

„V jedné z restaurací jsem si dal naše pivo. Nebylo úplně v pořádku. Napadlo mě, že potřebujeme dát zákazníkům možnost nám v reálném čase sdělit, jak jim naše pivo chutná. A přál jsem si, aby výčepní věděl, jak na to, aby pivo bylo perfektní a vraceli se mu hosté,“ popisuje úvodní myšlenku, která vedla ke vzniku u nás dosud nebývalého komunikačního mostu se zákazníkem, spolumajitel Rodinného pivovaru Bernard Stanislav Bernard. Číst dále...

Nový Dynybyl Gin Nectar

Prvorepubliková česká značka Dynybyl rozšiřuje své portfolio jalovcových ginů o další příchuť, tentokrát s ovocnou sladkostí šťavnaté meruňky a broskve, která je hitem letošního léta. Novinka Dynybyl Gin Nectar propojuje svěží jalovcovou chuť originálního ginu v kombinaci s čerstvou vůní meruňky a broskve. Inspirováno českým sadem a lokálním ovocem. Číst dále...

Prazdroj má novou třídící linku na lahve

Prazdroj zprovoznil v plzeňském pivovaru automatickou třídicí linku na skleněné vratné lahve. Jde o jedinou instalaci svého druhu v Česku, která dokáže strojově roztřídit lahve jeho vlastních značek od jiných pivovarů a odhalí případné poškozené lahve i přepravky. Doposud toto třídění probíhalo ručně. Linka tak zaměstnancům ulehčuje manuální práci a současně zvyšuje spolehlivost třídění milionů prázdných vratných lahví, které Prazdroj sváží z obchodů. Číst dále...

Barové turné s nápoji Thomas Henry

Oblíbený výrobce prémiových nealko nápojů Thomas Henry se představil v dubnu na svém barovém turné v České republice. Prezentoval jej i ambasador značky, populární barman a mixolog Eddie Rudzinskas, který s sebou přivezl svou koktejlovou show a jedinečnou atmosféru. Číst dále...