Na Valentýna s nealko koktejly

1) Pro ohnivá znamení (Berani, Lvi, Střelci) se ideálně hodí Chilli, ananas a grep, spojení chutí hořkých a pálivých. Hořká chuť je dle astrologie přirozenou chutí ohně a pálivé tóny prokrvují tkáně a zlepšují vnímavost. Vhodné koktejly:

Sharp Voice – Kombinace ovocných šťáv a ohnivé chilli rozproudí každý začátek večera.

Recept:

• 2 cl lychee sirupu
• 2 cl čerstvé citrónové šťávy
• 2 cl džusu Granini černý rybíz
• 10 cl perlivé Mattoni
• chilli paprička k promíchání a na ozdobu

Všechny ingredience smícháme v šejkru a podáváme s papričkou.

BBQ Surprise – příjemně pikantní a zároveň svěží drink díky kapkám Tabasca.

Tento drink je příjemně pikantní a zároveň díky obsaženému melounu osvěží. Pár kapek Tabasca dodá tu správnou pikantnost.

Recept:

• 8 kostiček červeného melounu
• 1 stonek rozmarýnu
• Pár kapek Tabasca dle chuti
• Mattoni s příchutí grapefruitu na dolití
• Rozmarýn na ozdobu

Všechny komponenty naskládáme do vyšší sklenice a zalijeme Mattoni.

2) Zemní znamení (Býk, Panna, Kozoroh) ocení prohřívací a sladké nápoje, aby rozproudily jejich stagnující a kyselou energii. Ideální je med a vanilka se svou romantickou vůní. Spojení těchto dvou smyslných aromat navodí uklidněnou atmosféru. Vhodné koktejly:

Spring Breeze – Hřejivý med a vanilka v unikátní kombinaci s citronem a petrželkou.

Recept:

• 2 cl medové vody (med rozpuštěný ve vodě)
• 1 cl citronové šťávy
• 1 lžička (5 g) vanilkového cukru
• 15 cl Mattoni
• 6 lístků kadeřavé petrželky

Tento geniálně jednoduchý koktejl umícháme v nízké sklenici a petrželky přidáme podle chuti.

Forbidden Flowers – sklenici zabalte do novinového kornoutu, který společně se jménem vtipně odkáže na dobu prohibice.

Recept:

• ½ barové lžíce květů levandule
• ½ barové lžíce (2 g) vanilkového cukru
• 1 cl ROSE Sirup MONIN
• 1,5 cl citrónového freshe
• 4 cl mrkvového freshe
• 10 Sedmikrásek
• 10 cl Mattoni perlivé na dolití
• Na ozdobu 1 lístek růže, svazeček 3 sedmikrásek a kornout z novin, do kterého se zabalí sklenice.

Vše smícháme v obyčejné sklenici, kterou zabalíme do novin.

3) Pro Vzdušná znamení (Blíženci, Váhy, Vodnáři) tady máme zázvor a zázvorové sirupy, který je zahřívá a dodává chybějící oheň. Zdroj síly lásky, když se dostal z Egypta do starověkého Říma, byl okamžitě prohlášen za koření lásky. Ze směsi zázvoru a žloutků připravovali afrodiziakum na dvoře Ludvíka XIV. Vhodné koktejly:

Mat & Toni - Zázvorový koktejl zahřeje, rozproudí krev a neuškodí ani ve větším množství – vítěz Mattoni Grand Drink 2011.

Recept:

• 3 cl čerstvé limetkové šťávy
• 1 cl sirupu z čistého třtinového cukru (Monin)
• 1 cl zázvorového sirupu (Monin)
• 5 proužků čerstvého zázvoru
• Mattoni na dolití
• zázvor a bazalka na ozdobu

Vše smícháme a pak už jen čekáme na účinky zázvoru.

Ginger Rain - tato kombinace čerstvého zázvoru s limetkou každého zaručeně postaví na nohy, zahřeje a urychlí metabolismus.

Recept:

• Mattoni perlivá
• 1 limetka
• 1 cl zázvorového sirupu
• 1 lžíce zázvorové marmelády
• 2 cl limetkového džusu Cordial
• Dekorace:  2 kousky čerstvého zázvoru,
  1 snítka Physalis (židovská třešeň)

V jednoduché větší sklenici vše důkladně promíchejte lžící a zalijte Mattoni.

4) Vodní živly (Rak, Štír, Ryby) si potrpí na vzácné a tajemné příchutě a koření, které prohřejí a rozproudí volně splývavou energii. Nejlépe se využije skořice a exotické ovoce a sirupy (Yuzu). Vhodné koktejly:

Cou Cou – koktejl českého barmana Achima Šipla podle tajného receptu pro tanečnici Cou Cou (kuku).

Recept:

• 0,5 g kokosového oleje
• 3 g čaje Genmaicha (s pečenou rýží)
• 2 cl pyré Monin yuzu
• 3 cl hruškového granini
• 3 cl broskvového granini
• 10 cl Mattoni perlivá

V šejkru vše pořádně promneme, dolijeme džusy a Mattoni a pořádně protřepeme. Vůně exotického yuzu se bude z drinku příjemně linout.

Koktejl perníkový – tento koktejl se hodí k romantickému večeru, i když potřebujete kdykoli rozehřát a povzbudit v chladných dnech.

Recept:

• čerstvě namixovaná jablka
• med
• perníkové koření
• skořice
• citrónová šťáva
• perlivá Mattoni

Čerstvě rozmixovaná jablka smícháme se lžící medu, trochou perníkového koření a skořice, citronovou šťávu kvůli vyvážení chutí a dolijeme perlivou Mattoni.

Zdroj: Tisková zpráva