Tajemství dobrého vývaru

Knižní novinka: Kuchařka Tajemství dobrého vývaru od proslulé autorky motivačních bestsellerů Louise L. Hay Číst dále...

Sedmá přehlídka českých ciderů láká na 80 vzorků

Jak má chutnat správný cider? Zkuste na to přijít 9. března v MeetFactory na pražském Smíchově. Od 19:00 večer tu více než 40 českých amatérských i profesionálních malovýrobců představí čerstvé i archivní vzorky jablečného perlivého nápoje. Ten se v Česku v posledních letech pije čím dál víc. Organizováním přehlídky ciderů dává pořadatel Ondra Kopička z Winepunk možnost jít malovýrobcům s kůží na trh. Číst dále...

Pivovarem čtvrtstoletí je Zubr, alespoň na Pivexu

Pivovar Zubr si v letošním roce z prestižní degustační soutěže o Zlatý pohár Pivex 2017 odváží cenná pódiová umístění. Vítězem kategorie ležáků se stala jedenáctka Zubr Grand. V kategorii piv výčepních si zlato odváží Zubr Classic, Zubr Gold se ve stejné kategorii umístil na třetím místě. Pivovar Zubr byl zároveň zvolen na letošním jubilejním ročníku pivovarem čtvrtstoletí. Pivovar Zubr tak navázal na loňský skvělý úspěch, kdy se ležák Zubr Premium stal absolutním šampionem ročníku 2016. Číst dále...

Moravské vinařství se představilo v Jižní Koreji

Do hledáčku jihokorejských cestovatelů se v posledních letech dostává jižní Morava a jedním z lákadel jejich cest do regionu je také víno. Jihokorejci jsou druhou nejpočetnější skupinou zahraničních návštěvníků Salonu vín ve Valticích, potkáte je v lednickém parku, ale také v Mikulově. Za nárůstem počtu turistů z této východoasijské země stojí velkou měrou strategie agentury CzechTourism, která propaguje Českou republiku v zahraničí. Číst dále...

Rekordní návštěvnost na Ladovských vepřových hodech

Do Velkopopovického pivovaru na tradiční Ladovské vepřové hody tuto sobotu dorazilo rekordní množství návštěvníků. Snědlo se na 4 000 jelit a jitrnic, vypilo 1 100 piv. Číst dále...

Potravinářské inspekce se vyjádřila k ukončení kauzy Templářských sklepů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vítá úspěšné ukončení dlouholetého soudního sporu s výrobcem vína Templářské sklepy Čejkovice. Nejvyšší správní soud (NSS) učinil tečku za kauzou začínající v roce 2010, když rozhodnutím z minulého týdne zamítl kasační stížnost výrobce a fakticky potvrdil, že pokuta ve výši 5 milionů Kč byla ze strany SZPI uložena v souladu s právními předpisy. Číst dále...

Kroměřížská koktejlová soutěž je za námi

Již po osmnácté nás přivítalo mrazivé ráno v Kroměříži. Kroměřížská koktejlová soutěž, to je to, co na desítku soutěžních týmů z celé České republiky přimělo v brzkých ranních hodinách obsadit prostory střední školy hotelové a služeb Kroměříž. Po registraci všech 24. soutěžících začalo vše vzhledem k obrovským zkušenostem organizačního týmu plynule. Číst dále...

Soutěž Black Sea Region Wines & Spirits contest 2017 byla pro naše vína úspěšná

Soutěž Black Sea Region Wines & Spirits contest 2017 je stále ta stará známá kišiněvská soutěž, jen napjaté podmínky v oblasti přiměly Moldavsko, Gruzii, Rumunsko, Bulharsko, Turecko, Ukrajinu, Arménii a Ázerbajdžán, aby spojily síly v úsilí čelit podobným ekonomickým problémům a výzvám. I proto soutěž doplnila výstava a diskusně obchodní fórum, pořádané za podpory řady mezinárodních organizací. Číst dále...

Velikonoční várka Pilsner Urquell byla požehnána

Tradice požehnaného velikonočního piva Pilsner Urquell pokračuje. Letos poprvé požehnal várce nový plzeňský biskup Monsignore Tomáš Holub. Po pěti týdnech zrání se část požehnaného piva vypraví na dlouhou cestu do Vatikánu, kde zpestří velikonoční oslavy. Společně se zlatým plzeňským ležákem poputuje do srdce Říma také dar papeži Františkovi – zvon vyrobený speciálně pro tuto příležitost. Číst dále...

Přihlašte vzorky na Valtické vinné trhy

Vážení vinaři a obchodníci s vínem, dovolujeme si Vás vyzvat k přihlášení vzorků na jubilejní 50. Valtické vinné trhy 2017!

Uzávěrka přihlášek je 22. března 2017. Číst dále...

O speciálech Corgoň rozhodují hospodští

Značka Corgoň pokračuje v tradícii obľúbených pivných špeciálov. Tohtoročný jarný špeciál je však osobitý tým, že ho vyberali pre svojich štamgastov priamo krčmári z Nitrianskeho kraja. So sládkom degustovali dve vzorky pív vyrobených z viacerých odrôd chmeľu, ktoré sú charakteristické horkosťou typickou pre Corgoň a výraznou arómou. Výsledok výberu, ktorý sa uskutočnil vo štvrtok 23. februára 2017 v Hurbanove, budú mať možnosť ochutnať pivári po celom Slovensku. Číst dále...

Kapsle pro kávovary Dolce Gusto

Naším cílem je dodávat vždy produkty s maximální kvalitou a za nejlepší cenu. Proto LIMO BAR přichází, po kapslích Capsletto pro Nespresso, na trh s kávou Caffé Perrucci, která je ze 100% Arabiky. Caffé Perrucci jsou kapsle určené do kávovaru Dolce Gusto. Číst dále...

Pozor na nevyhovující čaj Babička Růženka

Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozorňuje spotřebitele na výskyt potraviny nevhodné k lidské spotřebě v tržní síti: sáčkový čaj Sedmero bylin s echinaceou, označení šarže: L 09111630 C, datum minimální trvanlivosti: 09 11 18, výrobce: MOKATE S.A., ul. Katowicka 265a, 43-450 Ustroň, Polsko. Číst dále...

Pivovary Lobkowicz Group získaly zlatou i stříbrnou Pivní pečeť 2017

Skupina Pivovary Lobkowicz Group potvrdila mimořádnou kvalitu, jedinečnou chuť a výjimečnost piv ze svých pivovarů, když získala dokonce tři medailová umístění v prestižní soutěži o Zlatou pivní pečeť 2017. Výsledky jsou oceněním kontinuální práce, tradičního a precizního způsobu vaření piva a pomohou podpořit značky skupiny Pivovary Lobkowicz Group na domácím i zahraničních trzích, kde nyní skupina posiluje distribuci. Číst dále...

Dvě nové Kofoly: Malina a Černý rybíz

Kofola, legendární československý kolový nápoj s originální recepturou, vyráběný již od roku 1960, stále překvapuje a baví. Novinkou na trhu je Kofola Malina a Kofola Černý rybíz. Číst dále...

Plzeňský pivovar přilákal loni skoro 650 tisíc návštěvníků

Plzeňský Prazdroj se stále drží na špici mezi nejnavštěvovanějšími turistickými atrakcemi v České republice, loni jej navštívilo téměř 650 tisíc lidí z Česka i ciziny. Láká je nejen originální příběh plzeňského ležáku, ale i zážitky spojené s čepováním piva nebo kulturními akcemi v historických prostorách pivovaru. Číst dále...

Téměř 100 tisíc lidí loni navštívilo pivovar ve Velkých Popovicích

Nejen prohlídky pivovaru ale i zážitkové akce spojené s ochutnáváním a čepováním piva se postaraly o loňský úspěch velkopopovického pivovaru. V roce 2016 jej tak navštívilo téměř 100 tisíc lidí, což představuje meziroční nárůst o 13 %. Číst dále...

Pivovar Hurbanovo získal sedm Pivních pečetí

Na 27. ročníku prestížnej medzinárodnej degustačnej súťaže o Zlatú pivnú pečať, udeľovanú v rámci pivovarníckej prehliadky International Beer Festival Budweis, opäť vynikal pivovar Hurbanovo. Najprestížnejšia pivovarnícka súťaž v susedných Čechách sa uskutočnila v dňoch 13. – 18. februára 2017 v Českých Budějoviciach. V tomto roku sa na nej zúčastnili dve stovky výrobcov so zhruba 1000 vzorkami piva a cideru, ktoré si merali sily v 30-tich súťažných kategóriách. Číst dále...

Kyselka odkyseluje, alespoň ta Bílinská

Po fyzické zátěži je tělo „překyselené“ a účinek Bílinské je zásaditý, pomůže tedy odbourat kyseliny z těla a rychleji regenerovat. Zásaditá (neboli alkalická) voda, je pro lidské tělo velmi prospěšná. Příznivě ovlivňuje acidobazickou rovnováhu těla a vrací ji do normálních hodnot. Přispívá k eliminaci tzv. volných radikálů v těle.

Kyselka znamená přirozený obsah kysličníku uhličitého Číst dále...

Zlatá a stříbrná pivní pečeť pro Pardubický pivovar

International Beer Festival Budweis - Letos zaslalo přihlášku několik desítek pivovarů z více než 20ti zemí světa a v soutěži o Zlatou pivní pečeť bylo představeno 883 vzorků. Toto klání patří k nejprestižnějším a největším degustačním soutěžím vůbec - v porotě zasedají reprezentanti cechovních pivovarnických organizací, pedagogové z odborných škol, potravinářských fakult či chemicko-technologických univerzit a vybraní reprezentanti tuzemských i zahraničních pivovarů, především respektovaní sládkové. Číst dále...