Jak poznat kvalitní čaj, aneb Matcha není vždy Matcha
Jedinečný japonský čaj Matcha má nezaměnitelnou barvu, chuť i vliv na naše zdraví. Jemný prášek z dužniny čajových lístků je bohatý na vitaminy, antioxidanty i jako zdroj energie. Abyste lahodnou chuť a blahodárně účinky čaje mohli ocenit, je třeba brát v potaz jeho kvalitu. Naučte se rozeznat MatchaTea vysoké kvality od méně kvalitních či náhražek a staňte se odborníky v jeho přípravě. Číst dále...
Pilsner Urquell bude mít výročí a nové spoty
Od svého zrodu v roce 1842 se pivo Pilsner Urquell podílelo na utváření české kultury. Během té doby Češi prožili mnoho dobrého i zlého a zlatý plzeňský ležák jim byl po celý čas inspirací a útěchou. Letos je to právě 175 let, kdy Pilsner Urquell začal Čechy doprovázet na cestě historickými událostmi od Rakousko-Uherska až k soudobé samostatné demokracii. Okamžiky klíčové pro české země připomíná nová reklamní kampaň Pilsner Urquell, která vznikla k významnému pivnímu jubileu. Číst dále...
Tradiční příprava čaje
Zejména v chladných zimních měsících není nad to vychutnat si hrnek teplého čaje. Není nic špatného na tom, že se během ranního shonu spokojíme s rychle vylouhovaným pytlíkem ve vodě neurčité teploty. Čas od času je ale velmi příjemné se na chvilku zastavit, zapomenout na všechny problémy, zklidnit se a vychutnat si nejen samotné pití čaje, ale také jeho přípravu. Zkuste se inspirovat například čínským čajovým obřadem nebo metodou pro přípravu práškového MatchaTea z Japonska. Číst dále...
Přepravníkový most v Budějovickém Budvaru
Během uplynulého víkendu překlenula Kněžskodvorskou ulici v Českých Budějovicích ocelová konstrukce unikátního mostu pro přepravu piva. Most dlouhý celkem 164 metrů v budoucnu spojí výrobní linky pivovaru Budějovický Budvar s nově budovaným logistickým centrem. Stavba zásadním způsobem odlehčí provoz na Kněžskodvorské ulici. S uvedením do provozu se počítá v únoru 2018. Číst dále...
O čaji obecně a jaký je vlastně Matcha?
Čaj je králem mezi teplými nápoji. Pokud byste si udělali žebříček, nejspíše by převálcoval i kávu. Tedy ve světě, u nás ještě káva mírně vítězí. Pijí jej vlastně všichni, přitom v každém koutě světa si jej lidé oblíbili v jiné podobě a mnohdy mají k jeho pití i rozdílné důvody. V mnohých asijských zemích má pití čaje často obřadní charakter, kdežto ve střední Evropě jej pijeme pro zahřátí k snídani, zmínit můžeme také britskou tradici čaje o páté. Číst dále...
Josefský kroužkovaný ležák nejen pro Pepíky
V Holbě uvařili Josefský kroužkovaný ležák. Pečlivě pro něho vybírali slad i chmel a výjimečnost obou dokázali vtisknout do jeho chuťové charakteristiky. Polotmavý ležák má krásně zaokrouhlenou chuť, kterou provází přiměřená hořkost. Je vařený z hlávkového chmele a vyniká dlouze se rozvíjejícím aroma. Patří k pivům, které hanušovický pivovar vaří při výjimečných příležitostech a v omezeném množství, takže bude v nabídce pouze do vypití zásob. Číst dále...
Autor receptury o výrobě nealkoholického piva
Nealkoholické pivo je obľúbenou súčasťou dňa mnohých Slovákov. Spotreba medziročne rastie, no napriek tomu si zhruba 60 % spotrebiteľov nie je istých alebo nevie, ako sa vyrába nealkoholické pivo. Vyplýva to z prieskumu, ktorý pre nealkoholické pivo urobila na vzorke 1 000 ľudí agentúra ppm factum. Číst dále...
Špatně spíte? S tím je konec! Na spánek je tu ZENONADE Konopí
Venku se stmívá a vy už myslíte na to, jaká bezesná noc vás zase čeká. Pořád se budíte a převalujete v posteli. S úsvitem unaveni vstáváte a netušíte, jak dlouho bez odpočinku zvládnete fungovat. Tento stav může zapříčinit mnoho faktorů – nejčastěji stres a plná hlava neodbytných myšlenek – jedno však mají společné, jakmile si spánek rozhodíte, je těžká cesta zpět. Ráno jste nevyspalí, utahaní a neschopní se na cokoli soustředit. Číst dále...
Víte vše o čaji Matcha?
Čaj je ve všech svých podobách hned po vodě nejrozšířenějším nápojem na světě. Někdo jej využívá k osvěžení, někdo naopak k zahřátí nebo také k uhašení žízně. Různé kultury mají pro čaj ve svých zvycích odlišná místa. U nás jej většina lidí pije téměř každý den. A přesto o něm víme tak málo. Pojďme se společně podívat na několik zajímavostí o tomto oblíbeném nápoji. Číst dále...
Bývalý prezident Václav Klaus navštívil Slavkovský pivovar
Ve středu 8. března 2017 Václav Klaus zavítal na přátelskou návštěvu našeho města Slavkova u Brna. Po návštěvě zámku Slavkov - Austerlitz, kde v Rubensově sálu diskutoval s obyvateli města, se pan profesor přesunul do Slavkovského pivovaru. Číst dále...
Jak vychutnat čaj?
Pijeme jej ráno i večer, pro zahřátí i ochlazení, jen tak na chuť nebo pro zdraví, když se chceme uvolnit nebo se naopak potřebujeme na něco soustředit. Zkrátka, důvodů a příležitostí pro pití čaje je nespočet, a proto je důležité vědět, jak si jej správně připravit a vychutnat, abychom zpříjemnili den sami sobě i lidem kolem sebe. Číst dále...
Vinum Juvenale 2016
V měsících únoru a březnu 2017 v OREA HOTEL Voroněž Brno pořádala firma MIKA CZ, s.r.o. Brno největší soutěž vín vyrobených v loňském roce VINUM JUVENALE 2016, soutěž Královna vín České republiky 2017a prezentaci vinařských firem VINUM JUVENALE PRAESENTATIO. Číst dále...
I letos bude uctěna památka Victora Cibicha
Na tvář velkobřezenských piv Victora Cibicha se nezapomíná – proto i letos pokračuje pěkná tradice uctění jeho památky, která se uskuteční už podvanácté v řadě. V sobotu 18. března si pivovarníci z Velkého Března, členové Sdružení přátel piva a další milovníci pěnivého moku přijdou zavzpomínat na hřbitov do Valtířova. U hrobu se účastníci sejdou kolem 11. hodiny dopoledne. Po pietním aktu se všichni vydají do pivovaru ve Velkém Březně, kde společně posedí nad oblíbeným pivem pana Cibicha. Číst dále...
Kraj prodloužil spolupráci s Plzeňským Prazdrojem
Hejtman Plzeňského kraje Josef Bernard a generální ředitel Plzeňského Prazdroje Tom Verhaegen ve čtvrtek 2. března 2017 podepsali deklaraci o pokračování vzájemné spolupráce. Plzeňský kraj s Plzeňským Prazdrojem úspěšně spolupracuje od roku 2004. Číst dále...
Vladimíra Mrázová přechází z jedné vinařské firmy do druhé
Ing. Vladimíra Mrázová, Ph.D., po 14 letech úspěšné práce končí ve vinařství Sonberk, na jehož tvorbě se významným způsobem podílela. Přijala výzvu současného majitele Zámeckého Vinařství Bzenec a Vinařství Mikrosvín Mikulov MVDr. Jiřího Kaprálka, posílit současný tým s cílem společně vybudovat vinařství na tradici Mikrosvínu v Dolních Dunajovicích. Stává se manažerem tohoto projektu a zároveň prokuristou. Číst dále...
IPA z Velkých Popovic jako volba sládků
V hospodách se v březnu objevilo pod značkou Master jedno z nejpopulárnějších piv zahraničí zvané India Pale Ale neboli IPA. Zatímco za hranicemi se IPA těší vysoké oblibě, u nás toto pivo ochutnal zatím jen každý desátý konzument. V březnu to však milovníci tradičních českých piv Plzeňského Prazdroje ve své oblíbené hospodě mohou změnit a získat novou pivní zkušenost. Číst dále...
Na festivalu německých vín se představí na 70 druhů vín
Festivaly vín nejsou jen záležitostí podzimu a s ním související sklizně nové úrody. Více než 70 druhů německých vín nabídne festival vína, který pořádá společnost Global Wines ve čtvrtek 30. března 2017 v pražském hotelu Clarion Congress ve Vysočanech. Číst dále...
Ve čtvrtek 9. března otevírá Loď Pivovar
Loď PIVOVAR je v českých vodách naprostým unikátem. Minipivovar, kvalitní staročeská kuchyně, designová restaurace, originální palubní bar, relaxační lůžka i sprchy -to vše čeká návštěvníky na našich třech palubách. Číst dále...
Nové receptury limonád kvůli pamlskové vyhlášce
Nápoje se sníženým obsahem cukru se v ČR prodávají stále více. Je to i díky tzv. pamlskové vyhlášce, která zakazuje prodávat ve školách sladké potraviny. Někteří výrobci totiž dokázali na situaci pružně zareagovat a vyvinuli nápoje, které vyhlášku splňují a do škol proto můžou. Číst dále...
Na Sonberku lisovali hrozny na slámové víno
Po rekordním půlroce sušení se včera na vinařství Sonberk lisoval sladký mošt z hroznů odrůdy Pálava na slámové víno. Číst dále...
[Nahoru ↑]
Reklama
©