Sauvignon z Vinných sklepů Skalák

16. srpen 2022 České nápoje komentáře (0) 591 x

Národní soutěž vín 2022 se přesunula na jižní Moravu a seriál hodnocení zde tradičně odstartovalo dvoudenní posuzování vín Slovácké vinařské podoblasti. Nejlepším vínem, tedy Šampionem, byl vybrán Sauvignon 2021, výběr z hroznů z vinařství Vinné sklepy Skalák. Největší a nejvyšší soutěž vín v Česku zaštituje Svaz vinařů České republiky spolu s Národním vinařským centrem, za finanční podpory Vinařského fondu, organizaci na Slovácku zajišťuje Sdružení slováckých vinařů.

Vinařství Vinné sklepy Skalák se v soutěži tradičně daří. Letos získalo titul Šampiona za nejlepší víno soutěže a zároveň nejlepší víno kategorie bílých suchých a polosuchých vín za Sauvignon 2021, výběr z hroznů, viniční trať Nadskalí. Zopakovalo tak úspěch z roku 2020 kdy obdrželo Šampiona rovněž za Sauvignon a v roce 2018 pak za Pinot Gris.

„Toto víno vzniklo zpracováním hroznů z mladé vinice, jde tedy o panenskou sklizeň z viniční trati Nadskalí. Hrozny dosáhli cukernatosti 24,2°NM. Víno má noblesní aromatiku zralého angreštu, hluchavky s nádechem josty. Chuť je plná, komplexní, ovocitá s tóny černého rybízu, viniční broskve a dlouhou dochutí, lehce připomínající exotické ovoce,“ představil Šampiona Libor Jestřáb, manager vinařství Vinné sklepy Skalák a dodal: „u tohoto vína se také krásně potkali analytické hodnoty, kdy jde o víno suché s pevným alkoholem a bohatou perzistenci, tím se řadí mezi velká vína. Charakter vína podtrhuje terroir viniční tratě Nadskalí.“

Nejlépe hodnocenému vínu Národní soutěže vín v každé podoblasti bude udělen nejen titul Šampiona, ale navíc získá i atraktivní cenu v podobě barikového sudu od partnera, kterým je pro Slováckou vinařskou podoblast město Uherské Hradiště. Hlavním partnerem soutěže jsou BS vinařské potřeby a automobilka Ford.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Sauvignon 2021, výběr z hroznů – Vinné sklepy Skalák

Kategorie B – bílá polosladká

Vítěz kategorie: Pálava 2020, výběr z hroznů – Vinařství Lenka Kadubcová

Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Pálava 2021, slámové víno – Vinařství Štěpán Maňák

Kategorie D – růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon rosé 2021, pozdní sběr – Zámecké vinařství Bzenec

Kategorie E – červená vína suchá

Vítěz kategorie: Merlot 2018, výběr z hroznů – VÍNO BLATEL

Kategorie G – jakostní šumivá vína

Vítěz kategorie: Chateau Bzenec brut 2017, jakostní šumivé víno s.o. – CHATEAU BZENEC

Nejlepší kolekce

CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice

Čtrnáct komisí hodnotilo 8. a 9. srpna ve Vinařském centru Excelence ve Valticích 675 vín od 94 vinařství přihlášených do soutěže ze Slovácké vinařské podoblasti. Z těchto vín získalo 22 velké zlaté, 196 zlaté a 6 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 638 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z Velkopavlovické, Mikulovské a Znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a víny nominovanými z vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Výstava vín pro veřejnost

Ochutnávka všech přihlášených vín z celé podoblasti proběhne tradičně během Slováckých slavností vína a otevřených památek, v Uherském Hradišti Mařaticích – Vinohradská ulice (areál Office centra SYNOT), letos 10. září od 14 do 01 hod. Prezentace je součástí akce Putování Vinohradskou ulicí. K poslechu zahraje cimbálová muzika Josefa Marečka a cimbálová muzika Rubáš. Vstupné je volné. Skleničku, katalog a víno lze koupit jednoduše přes elektronický platební systém.

Zdroj: Tisková zpráva