Den Starobrna již tuto sobotu

Po několikaleté pauze způsobené epidemií covidu se návštěvníci konečně dočkají! V sobotu 3. září v pravé poledne se otevřenou brány pivovaru Starobrno dokořán. Tradiční Den Starobrna, konaný vždy o první zářijové sobotě, letos bude opravdu velkolepý: vždyť pivovar na Starém Brně slaví významné jubileum, přesně 150 let od svého založení. Celý den se tak ponese ve slavnostním duchu. Vstupné se neplatí a pivo bude stát pouhých patnáct korun za jeden „škopek“. Číst dále...

Jarmark chutí

Již 26 let se koná v Teplicích jediná konference v ČR o prevenci nemocí výživou pod názvem Výživa a zdraví určena pouze pro odborníky ve výživě. Přemýšleli jsme, jak vybrané přednášky od odborníků předat široké veřejnosti, a především mladé generaci vhodnou formou. Tato doba nás přesvědčuje o tom, že je nutné vzdělávání ve výživě a zdraví. A proto jsme se rozhodli v roce 2021 uspořádat první ročník "Jarmarku chutí". Číst dále...

Aqua Carpatica v sortimentu PepsiCo

Společnost PepsiCo, Inc. (NASDAQ: PEP) oznámila uzavření strategické dohody s prémiovou rumunskou pramenitou vodou AQUA Carpatica, na jejímž základě bude PepsiCo ve společnosti AQUA Carpatica vlastnit 20procentní podíl. V rámci dohody bude mít společnost PepsiCo práva na distribuci této pramenité vody v Rumunsku a v Polsku s možností rozšíření na další trhy včetně Spojených států. Číst dále...

S Českou chuťovkou i v těžkých dobách

Česká chuťovka vsadila na tradice a vynikající chuť českých potravin už před 14 lety, kdy byl trh zaplaven levnými potravinami z dovozu a čeští výrobci byli nuceni se často i proti své vůli uchylovat k levným náhražkám kvůli konkurenceschopnosti. Od té doby se mnohé změnilo k lepšímu, české potraviny v kvalitě a chuti většinou ty dovozové i předčí a naši spotřebitelé se také naučili lépe rozlišovat kvalitu od nekvality a nehledět jednostranně jen na nízkou cenu. Číst dále...

Ohlédnutí za Radegast dnem

Do areálu Pivovaru Radegast v Nošovicích konečně po vynucené „koronavirové pauze“ zavítali fanoušci skvělého piva a kvalitní hudby. Návštěvníkům tradiční akce Radegast den zahrála legendární kapela Nazareth, pivovarští nadšenci si prohlédli v pivovaru novou varnu a plechovkou linku a česko-slovenský souboj výčepních byl napínavý až do konce. Číst dále...

Dobrá voda slaví třicet let

V srpnu 1992 se v jihočeském Byňově začaly stáčet první lahve balené vody s etiketami Dobrá voda. Značka, která patří pod křídla Mattoni 1873, největšího výrobce nealkoholických nápojů ve střední Evropě, tak slaví 30 let, během nichž se stala třetí nejprodávanější značkou mezi balenými vodami v ČR *. Číst dále...

Müller Thurgau z vinařství Znovín Znojmo

Hodnocení Národní soutěže vín se přehouplo do své druhé poloviny a jako již tradičně třetí v pořadí se věnovalo Znojemské vinařské podoblasti. Šampionem, a tedy nejlepším vínem na Znojemsku, se zde stal Müller Thurgau 2021, výběr z hroznů z vinařství Znovín Znojmo. Národní soutěž vín je nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Číst dále...

Dobrá voda je Reformulací roku

Dobrá voda Citron a máta slaví úspěchy. Letošní novinka získala ocenění Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní výrobek roku 2022 v kategorii Reformulace roku. Nová Dobrá voda Citron a máta obsahuje kromě přírodních minerálů také vitamíny skupiny B, a navíc se pyšní o 40 % nižším obsahem cukru ve srovnání s ostatními příchutěmi značky. Číst dále...

Vína z Moravy, vína z Čech

Moravská a česká vína jsou osobitá a jedinečná, ale nevznikají sama o sobě, nestačí je jen sebrat nalahvovaná někde pod keřem. Často je to zápas vinařů s živly, umění využít každého paprsku podzimního slunce, každé kapky deště v parném létě, ale i cit a talent uchránit vinohrad před jarními mrazy, kroupami a škůdci. Práce, práce a zase práce, ale po ní přichází čas klidu, radosti, rodiny a přátel, tedy těch momentů, která naše vína tak skvěle doprovází… Číst dále...

Již zítra se koná Radegast den

Pořádně hořký Radegast den je za rohem. Na programu bude skvěle načepovaný Radegast, hudební hvězdy v čele s Nazareth, mezinárodní souboj v čepování piva, hokejové a fotbalové osobnosti nebo adrenalinové aktivity včetně 100metrové rychlojízdy na laně nad nošovickým pivovarem. Slavnosti Radegast den vypuknou v sobotu 27. srpna

od 11 hodin v areálu Pivovaru Radegast v Nošovicích. Číst dále...

Teekanne Ginger & Lemon

Máte rádi pestrou směs chutí, které dohromady tvoří jedinečný zážitek? Nenechte si ujít čaj se zázvorem a citronem Ginger & Lemon od TEEKANNE, který k dokonalosti dovádí voňavá pomerančová kůra, lékořice a citronová tráva. Číst dále...

Každé osmé pivo z Prazdroje je Birell

Každé osmé pivo z Plzeňského Prazdroje je již nealkoholické. Dlouhodobý růst populární značky Birell v letošním roce ještě akceleruje. Za prvních sedm měsíců roku prodal Prazdroj o čtvrtinu nealkoholických piv více než ve stejném období loňského roku. Roste přitom jak základní, neochucená verze Birellu, tak i nealko radlery, tedy Birelly ochucené přírodními ovocnými šťávami. V posledních letech se zvyšuje zájem o nealko piva u mužů. Číst dále...

Moravský Pinot Noir je na špici

Prestižní světový magazín o vínech Decanter vydal u příležitosti mezinárodního dne odrůdy Pinot Noir (18. srpna) výběr patnácti výjimečných vín této odrůdy. Do této vybrané společnosti se dostalo i moravské víno, a to Pinot Noir Reserva 2015, výběr z hroznů z BV vinařství. Číst dále...

Budoucnost zeleného čaje v EU

I když čaj není původem z naší domoviny, zabydlel se snad v každé české domácnosti. Velké oblibě se těší čaj zelený, který obsahuje množství zdraví prospěšných látek s antioxidačními a povzbudivými účinky. Evropská unie chce však dát některým produktům s extraktem ze zeleného čaje červenou. Proč? Číst dále...

V Domažlicích a Plzni uvařili pšeničné pivo Prior

Plzeňský Prazdroj ve spolupráci s Městským pivovarem v Domažlicích oživil v limitované edici svou historickou značku Prior. Svrchně kvašený pšeničný speciál odkazuje na značku piva, kterou Prazdroj vařil v první polovině devadesátých let, a to právě v domažlickém pivovaru, jenž pod něj tehdy spadal. Číst dále...

Nejlepší vlašáky ochutnáte na Mikulovsku

V uplynulých dnech hodnotila porota naší největší a nejvyšší Národní soutěže vín vína s původem hroznů v Mikulovské vinařské podoblasti. V konkurenci bezmála sedmi set vín vybrala jako nejlepší a titul Šampiona udělila Ryzlinku vlašskému EGO No. 69, pozdní sběr ročníku 2021 Zámeckého vinařství Bzenec. Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Číst dále...

Lihovárek.cz

Internetový obchod s alkoholem Lihovárek.cz získal milionové investice od společností Meriton, která je širší součástí investiční skupiny Miton, a Startguide. Finance majitelé e-shopu použijí primárně pro další růst v odvětví, které je kapitálově značně náročné. Vedle samotného prodeje má Lihovárek.cz ambice pomáhat lokálním lihovarům s jejich propagací a přispívat ke kultuře kvalitního pití v Česku. Do ní by podle zakladatelů měly vedle piv z malých pivovarů a tuzemských vín, které zažily výrazný boom v posledních letech, patřit právě i lokální řemeslné pálenky, které z hlediska kvality i udržitelnosti mnohdy výrazně předčí zahraniční destiláty. Číst dále...

Vinozoom Vinařství roku

Svaz vinařů ČR vyhlašuje již 13. ročník prestižní oborové soutěže VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU 2022, a do soutěže se tak mohou začít přihlašovat a být nominována vinařství v kategoriích malé, střední a velké. Výsledky Vinařství roku 2022 budou slavnostně vyhlášeny 26. ledna opět v prostorách Hvězdárny a planetária Brno. Číst dále...

Dvě zlata z WBA pro Svijany

Dvě zlaté, jednu stříbrnou a dvě bronzové medaile si z letošního ročníku světové degustační soutěže World Beer Awards odnesla piva ze Svijan. Oba držitelé zlata – prémiový ležák 450 i Svijanský Kníže 13 % – se současně stali i národními vítězi v různých kategoriích ležáků, čímž se automaticky kvalifikovali do celosvětového klání, z nějž si „čtyřistapadesátka“ odnesla cenu za nejlepší světový světlý ležák českého typu v roce 2020. Číst dále...

Stará žitná myslivecká zlatá ve světové degustační soutěži

Whisky Stará žitná myslivecká Bourbon Cask Reserve slaví úspěch nejen doma, ale i ve světě. Kromě českých zákazníků si výjimečnou chuť žita ze sudů po bourbonu oblíbili také porotci světové degustační soutěže The Spirits Business World Whisky Masters 2022. Ti udělili žitné whisky z nejstarší palírny v Evropě zlatou medaili v kategorii evropských blendovaných whisek. Číst dále...