Vinné sklepy Valtice jsou Top vinařským cílem

CHÂTEAU VALTICE se svou unikátní Vinařskou 100DOLOU s „Chrámem vína“ propojeným s historickým srdcem tohoto ryze moravského rodinného vinařství, s Křížovým sklepem A.D. 1640, se staly absolutním CHAMPIONEM ROKU v soutěži „TOP VINAŘSKÝ CÍL 2023“. Číst dále...

Spotřeba čepovaného piva klesá

Proměnlivé letní počasí a zhoršující se ekonomická situace konzumentů jsou hlavní příčinou meziročního poklesu prodeje čepovaného piva. Za období leden až srpen se ho v Česku vypilo o 4 % méně než za stejné období roku 2022. Celkové prodeje piva pak stále nedosáhly předcovidových hodnot, ve srovnání s rokem 2019 jsou pak o 5 % nižší (1-8/2023 vs. 1-8/2019). Očekávání růstu pivovarského sektoru po pandemii se tak stále nenaplnila. Číst dále...

Bio čaj Teekanne Organics

Abyste si udrželi zdravý životní styl, měli byste si všímat nejen své tělesné kondice, ale i psychické pohody. K obojímu vás každým douškem přiblíží řada vysoce kvalitních BIO čajů TEEKANNE Organics z těch nejlepších, čistě přírodních surovin. Najdete v ní třeba směs s bylinami na povzbuzení

i uklidnění, ale i chuťově pestré kombinace s ovocem či exotickým kořením pro příjemnou chvilku relaxace. Číst dále...

Bohemia Sekt Trophée Talent

Ve Starém Plzenci se v úterý 3. října odehrál jubilejní 25. ročník juniorské soutěže BOHEMIA SEKT Trophée Talent, která je určena mladým sommelierským nadějím. Vítězství si opět odnesla talentovaná Adéla Sochůrková, studentka Integrované střední školy hotelového provozu, obchodu a služeb v Příbrami. Číst dále...

Barmanská soutěž Mattoni Grand Drink

Barmanská soutěž Mattoni Grand Drink letos vůbec poprvé představila juniorskou kategorii, do které se mohli hlásit studenti středních gastronomických škol. Vítězkou mezi 17 vybranými soutěžícími juniory se stala Sára Šmerdová s drinkem Osvěžující Matonka. V rámci soutěžního dne proběhlo i národní nominační kolo pro Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink 2024. Vítězem mezi profesionály, který bude v příštím roce reprezentovat Českou republiku na světovém finále, se stal Martin Vogeltanz s koktejlem Nature. Číst dále...

Pinkasovu noční můru absolvovalo 25 výčepních

Načepovat v co nejkratším čase 10 půllitrů piva Pilsner Urquell a vyběhnout s nimi 41 schodů – takový úkol čekal na účastníky tradičního závodu výčepních Pinkasova noční můra. Kromě rychlosti hodnotila odborná porota i kvalitu a míru piv, která před ni soutěžící postavili. Vítězem letošního klání, které se v pražské restauraci U Pinkasů konalo již po třinácté, se stal Jacek Maliszewski z Polska. Číst dále...

Kořeněný čaj Pickwick

Léto se rozloučilo, teplé svetry i šály se stávají našimi spojenci pro následující týdny a vůně podzimu se společně s kouzelnou paletou barev line z každého koutu. Právě v období mrazivých rán a pochmurných dní je horký nápoj, který zahřeje tělo a pohladí duši, neodolatelnou volbou, jež vás báječně vtáhne do vřelého objetí domácí pohody a relaxace. Číst dále...

Čekání na Svatomartinské

V říjnu jde vinařský rok pomalu do finiše. Podzim obecně patří u vinařů mezi nejintenzivnější měsíce. Sklízejí plody své předchozí práce a všichni doufají, že hrozny stačily perfektně „prozrát“, aby se jejich kvalita následně zrcadlila v lahvích vína. Ta nejlepší mohou být v dalších letech vystavena v degustační expozici Salonu vín ve Valticích. Každý rok jich odborná porota vybere 100 z několika tisíců vzorků. Která z nich vám doporučuje na říjen národní sommelierka Klára Kollárová? Číst dále...

E-commerce platforma od Heinekenu

Nový elektronický systém pro vytváření objednávek mohou od prázdnin využívat zákazníci Společnosti HEINEKEN ČR, konkrétně tradičního trhu a HORECA segmentu. HEINEKEN ČR tak jako první pivovarnická společnost na českém trhu přináší svým zákazníkům možnost využít e-commerce platformu pro objednávání, správu objednávek a fakturaci na jednom místě. Systém funguje 24 hodin denně, a to jak přes webové rozhraní, tak přes mobilní aplikaci. Číst dále...

Podzimní novinky Starbucks

Pokud v této sezóně hledáte něco skutečně nového, určitě ochutnejte novinky v kavárnách Starbucks®. Jedinečnou chuť klasického Chai Tea Latte povyšuje do zbrusu nové dimenze dvojice novinek - Iced Chai Tea Latte s vanilkovou studenou pěnou a Iced Chai Tea Oat Latte s ovesným nápojem. Tyto neodolatelné lahůdky jsou tím pravým inovativním osvěžením podzimních dnů. Číst dále...

Sklepmistr společnosti Rare Champagne & Piper-Heidsieck vyhlášen jako Cellar Master of the Year

Emilien Boutillat, dlouholetý sklepmistr šampaňských domů Rare Champagne & Piper Heidsieck, byl opět oceněn prestižním titulem Cellar Master of the Year. Toto významné ocenění získal ve svých 36 letech již podruhé a obhájil tak titul z roku 2021. Číst dále...

Stará žitná myslivecká úspěšná v Japonsku

V první polovině roku 2023 se Palírna U Zeleného stromu zúčastnila předního světového potravinářského veletrhu FOODEX, na němž se značkou Stará žitná myslivecká získala hned tři zlaté medaile ve světové soutěži Japan Awards. Toto ocenění je dalším důležitým bodem pro rozšíření exportní sítě na asijském trhu. Číst dále...

Pilsner Fest Na Spilce

Letos je tomu 181 let, kdy byla uvařena první várka světoznámého ležáku Pilsner Urquell. A to je třeba náležitě oslavit! Tradiční Pilsner Fest zve 6. a 7. října do areálu pivovaru Plzeňský Prazdroj nejen na prohlídky běžně nepřístupných míst, koncerty pod širým nebem a atraktivní doprovodný program, ale také na výjimečné kulinářské zážitky. O ty se postarají v legendární Hospodě Na Spilce přímo na nádvoří pivovaru, kde budou během Pilsner Festu podávat ryze české a poctivé menu. Číst dále...

Praktické tipy pro dodržování pitného režimu

Patříte k lidem, které na nedostatek vody upozorní až pocit žízně? Zatímco v letních parnech si tělo přirozeně žádá víc vody, na podzim a v zimě je lepší přísun tekutin vědomě kontrolovat. Pokud se vám to nedaří, můžete do své každodenní rutiny zavést aspoň některý z návyků, díky nimž dostanete hydrataci pod kontrolu. A to bez ohledu na roční období. Číst dále...

Proud in Movember

Plzeňský experimentální pivovar Proud po loňské úspěšné premiéře letos pokračuje ve spolupráci s Nadačním fondem Muži proti rakovině, který v České republice realizuje celosvětovou osvětovou kampaň Movember. Nealkoholické pivo Proovan, 2. nejprodávanější pivo ze stálé nabídky Proudu, tak bude opět dostupné s limitovanou etiketou s nepřehlédnutelným knírkem – symbolem Movemberu. Pivovar Proud z každého půllitru nealko piva Proovan prodaného v listopadu (včetně čepovaného) věnuje Nadačnímu fondu Muži proti rakovině 5 Kč. Číst dále...

Mezinárodní den kávy

První říjen je podle Mezinárodní organizace pro kávu (International Coffee Organisation) Mezinárodním dnem kávy. Tento den tradičně slouží mimo jiné k tomu, aby se naše pozornost obrátila k pracovním a životním podmínkám těch, kdo kávu pěstují. Ti se potýkají dlouhodobě s nízkými cenami, rostoucími náklady na pěstování, nejistotou dobré sklizně a negativními dopady klimatické změny. Číst dále...

Za nižší DPH i na zdravé nápoje

Svaz minerálních vod, spolu s odborníky a subjekty zaměřujícími se na veřejné zdraví, vyjadřují hlubokou obavu ohledně plánovaného zvýšení DPH na balené přírodní minerální a pramenité vody, kojenecké vody a vody léčivé z 15 % na 21 %. Číst dále...

Teekanne Meduňka s citronem

Meduňka má nejen krásné jméno, ale i úžasnou chuť a benefity. Bylina na pohled podobná mátě má totiž příznivý vliv na duševní pohodu, uvolňuje psychické napětí a napomáhá k lepšímu usínání a spánku. Ať už budete chtít zahnat stres po náročném dni, nebo si jen vychutnat svěžest této sympatické bylinky, sáhněte po harmonickém čaji TEEKANNE Meduňka s citronem. Číst dále...

Prazdroj podpořil sezónní výčepy

Léto hraje z pohledu prodejů piv pro hospodské stále důležitější roli. Napomáhá tomu i zájem Čechů, kteří po covidu přišli na chuť krátkodobým dovoleným a pobytům v tuzemsku, jak uvádí centrála turistického ruchu. Plzeňský Prazdroj na tento trend reagoval výraznou podporou sezónních provozoven, do jejichž vybavení za poslední rok investoval přes 12 milionů korun. Letos tak přibyla oproti loňsku skoro desetina letních výčepů, stánků a občerstvení. A to často na exponovaných turistických místech nebo tam, kde lidé tráví volný čas. Číst dále...

Champagne H.Blin na českém trhu

Bublinky, šumivá dokonalost ve sklence, která zpestří obyčejný den a podtrhne každou oslavu. Na český trh přichází nová značka Champagne H.Blin a jisté je, že se jedná o prémiové bublinky té nejlepší kvality. Ochutnejte a přesvědčte se sami. Číst dále...