Burčáky loni moc více nevyhověly
Výsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v prodejní sezóně 2019 ukázaly vyšší počet nevyhovujících vzorků i vyšší míru závažnosti zjištěných pochybení (přídavek vody, nadlimitní přicukření), než v předchozích letech. Číst dále...
Palírna U Zeleného stromu loni prodala o čtvrtinu více rumů
Jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů u nás je rum. Češi patří podle Iana Burrella, odborníka na rumy, mezi prvních pět národů v konzumaci rumu na osobu. V poslední době preferují lidé i díky dobré ekonomické situaci kvalitu nad kvantitou. To potvrzují i prodeje Palírny U Zeleného stromu. Loni dokonce prodeje meziročně narostly o 28 %. Svůj podíl na tom má i nový pětiletý rum Heffron, který palírna představila na závěr roku. Číst dále...
Hvězdu sládků od Prazdroje získalo více hospod
V Česku přibývá hospod, které umí pečovat o pivo od jeho skladování až po správné načepování. Plzeňský Prazdroj díky tomu mohl výrazně rozšířit seznam těch, které se pyšní oceněním Hvězda sládků. Celkem ji pro letošní rok získalo 448 tuzemských hospod a restaurací, o třetinu víc než loni. Číst dále...
Valentýnské nápoje lásky
Svatý Valentýn patří k nejromantičtějším dnům v roce. Pokud plánujete strávit večer s partnerem v soukromí domova, zpříjemněte si jej lahví dobrého vína. K romantice se ideálně hodí růžové víno, které naladí na vášnivou notu a doplňuje dobře i mnohé pokrmy. Přinášíme tipy na výborné nápoje lásky i zajímavosti, jak si růžové co nejlépe užít. Číst dále...
Loni jste vypili více Zubra z tanků
Důraz na prodej čepovaného piva byl pro pivovar Zubr prioritou i v roce 2019. Investoval nejen do modernizace svých nájemních hospod, ale rozšířil i počet provozoven s tankovým pivem. Prodej tankového piva vzrostl o 20 procent. Celkový výstav pivovaru Zubr se ustálil na 255.000 hektolitrů. Číst dále...
Na Valentýna zkuste růžový přípitek
Valentýn je svátkem, kdy si konečně můžete udělat čas jen pro vás dva. Pokud nevyrazíte do restaurace na dobrou večeři, ale zůstanete v pohodlí a klidu domova, nezapomeňte se vybavit kvalitním přípitkem. Pro jedinečné chvíle vás dvou byla stvořena zamilovaná cava Anna de Codorníu Love. Dáváte-li před šumivým vínem přednost ginu, zkuste růžový Greenall’s Wild Berry Gin s infuzí malin a ostružin. Číst dále...
Jaká jsou nejlepší vína pro rok 2020?
Salon vín České republiky představuje kolekci 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2020, která uspěla v konkurenci téměř 2400 vín. Od čtvrtka 6. února budou tato vína po celý rok prezentována ve stejnojmenné degustační expozici v historickém sklepení valtického zámku. V kolekci samozřejmě nechybí ani letošní absolutní Šampion – Rulandské modré, 2017, řada EGO, výběr z hroznů, číslo šarže 7235 ze Zámeckého vinařství Bzenec. Číst dále...
Valentýnský koktejl podle vašeho živlu
Věděli jste, že dvanáct znamení zvěrokruhu odpovídá čtyřem základním živlům, kterými jsou oheň, země, voda a vzduch? Připravili jsme pro vás recepty na valentýnské nealkoholické koktejly plné chutí, které zpříjemní váš romantický večer. Můžete navíc vybírat podle živlu vašeho nebo partnerova znamení. Inspirujte se - opatrnému zemskému znamení živlu vhoďte do drinku chilli papričku, vášnivým znamením ohně pak čerstvý zázvor. Jednoduše promíchejte všechny ingredience a dolijte perlivou vodou Mattoni. Číst dále...
Příští týden vyrazte na galadegustaci vín do Kaiserštejnského paláce
Distributor vín, alkoholických a nealkoholických nápojů Premier Wines & Spirits pořádá jako každý rok exkluzivní galadegustace vín, které se budou konat 28. a 29. ledna 2020. Tuto unikátní událost by měli navštívit všichni milovníci vína. Návštěva galadegustací vín jsou vhodné jak pro odborníky z řad sommeliérů, tak i pro širokou veřejnost, která se o vína zajímá, či by se chtěla dozvědět něco víc. Číst dále...
Skoro milion lidí navštívil loni pivovary Plzeňského Prazdroje
Do pivovarů Plzeňského Prazdroje v loňském roce zavítal téměř milion návštěvníků, což je nejvíc v jeho historii. Zájem o prohlídkové trasy, zážitkové programy a kulturní a společenské akce vzrostl oproti předchozímu roku o 7,5 %. Číst dále...
Ochutnejte limitovanou tenisovou edici Champagne Piper-Heidsieck
Dlouho očekávané Australian Open je v plném proudu a na tak významné události nesmí chybět ani prémiové Champagne Piper-Heidsieck. Hodnoty spojující šampaňský dům Piper-Heidsieck a celosvětovou tenisovou událost Australian Open byly popudem k uzavření vzájemného partnerství. Při této příležitosti představilo světoznámé champagne novou limitovanou edici svého prémiového Cuvée Brut, jejíž dárkové balení se pyšní logem Australian Open. Partnerství pak podtrhuje i navázání spolupráce s úspěšným tenistou Stanem Wawrinkou. Číst dále...
Nejlepším pivem plzeňského typu je Svijanský Máz
Po loňském úspěchu Svijanské Desítky letos ve světové profesionální degustační soutěži World Beer Idol 2020 získal nejvyšší ocenění Svijanský Máz, jemuž pro letošní rok patří titul nejlepšího piva plzeňského typu BEST PILSNER. Kromě toho si Svijany ze soutěže odnesly ještě jednu zlatou, dvě stříbrné a čtyři bronzové ceny. Číst dále...
Limitovaná edice čaje Teekanne Hot Love Mango & Chili
Mezi protiklady to vždycky jiskří, a přesto se vzájemně neodolatelně přitahují. Nechte se i vy vtáhnout do pořádné pikanterie mezi ostrým chili a sladce šťavnatým mangem! Právě toto nečekané spojení na vás čeká v limitované edici od TEEKANNE Hot Love Mango & Chili. Objevte v čajovém hrnečku nezaměnitelný náboj chutí, který vás rozproudí a osvěží zároveň. Číst dále...
Řepkové oleje se hodí na smažení
Řepka se u nás pěstuje na 83,5 % osevní plochy vyhrazené olejninám. Řepkový olej však v průzkumech oblíbenosti u českých kuchařů a kuchařek zaujímá až druhé místo, a to hned po oleji slunečnicovém. Testováním spotřebitelské organizace dTest prošlo celkem 17 řepkových olejů a všechny si odnesly přinejhorším dobré hodnocení. Číst dále...
České pivovarnictví dnes oživují zejména minipivovary
Česko je zemí piva a pivovarnictví. Tato tisíciletá tradice je pro tuzemsko typická, zároveň posiluje naši dobrou pověst po celém světě. V roce 2008 dokonce získalo „České pivo“ chráněné zeměpisné označení Evropské unie. V současné době zažívá pivovarnictví další boom díky minipivovarům z celé republiky, které přinášejí jedinečná piva s lokálním příběhem. Číst dále...
Proč nahradit kravské mléko rostlinnými alternativami?
Najít v menu kavárny, restaurace či na pultech obchodů rostlinou náhradu kravského mléka už dávno není nesplnitelnou misí, jako v minulosti. Rostlinné varianty jsou již běžnou součástí jídelníčku těch, kteří mají k živočišnému mléku výhrady. Nejčastěji jde o alergiky nebo vegany. Číst dále...
Pátý pivní Idol je známý
Druhý lednový víkend opět patřil degustování piva. V Praze se totiž konal pátý ročník profesionální degustační soutěže World Beer Idol. Pivní sommeliéři hodnotili přihlášená piva ze 17 zemí světa. Vyhrál tradiční pivovar z Bavorska. Číst dále...
Rotkäppchen Rosé Sec
Svátek svatého Valentýna patří všem zamilovaným a milujícím. V tento den, tedy 14. února si milióny lidí na světě dokazují svoji lásku a vzájemnou důvěru. K oslavám tohoto svátku budete rozhodně potřebovat lahev dobře vychlazeného sektu Rotkäppchen Rosé Sec a dvě skleničky. Oslavy svátku zamilovaných přejí růžové. Zároveň se zamyslete, co by vašemu milovanému protějšku udělalo radost a připravte pro svou lásku nezapomenutelně strávené chvíle. Čas věnovaným nejbližším je to nejcennější, co můžete darovat. Číst dále...
Drinky podle slavných osobností
Důvod k oslavám se vždycky najde a co si budeme nalhávat, většinu oslav doprovází drinky s aspoň kapkou alkoholu. Kvalitnímu drinku se nevyhýbají slavné osobnosti ani členové královských rodin. Zjistěte, co nesmí chybět v Buckinghamském paláci, kdo bedlivě počítal počet kostek ledu ve skleničce, nebo čím byste zapůsobili na sex symbol své doby, Marylin Monroe. Číst dále...
Prazdroj lidem podpoří centrum cyklistiky
Nejsympatičtějším projektem 18. ročníku grantového programu Prazdroj lidem se na základě výsledků internetového hlasování stalo chystané plzeňské komunitní centrum pro cyklisty - Bikeheart Centrum cyklistiky. Lidé volili celkem ze sedmi projektů vybraných odbornou porotou, mezi které Plzeňský Prazdroj rozdělil 2 350 000 korun. Vítěz veřejného hlasování navíc získal speciální prémií 50 000 Kč. Číst dále...
[Nahoru ↑]
Reklama