Představujeme finalisty soutěže Vinařství roku: Gotberg, a.s.

29. prosinec 2017 České nápoje komentáře (0) 1573 x

Seznamte se postupně s finalisty soutěže Vinařství roku 2017, kterou pořádá Svaz vinařů České republiky. Finalisté usilují o vítězství ve třech kategoriích - malá, střední a velká vinařství a o titul absolutní vítěz soutěže. V kategorii malá vinařství (produkce do 50.000 l/rok) to jsou Víno J. Stávek, Jakub ŠAMŠULA – vinařství, VICAN rodinné vinařství s.r.o. a Vinařství Škrobák. V kategorii střední vinařství (produkce 50.001 – 250.000 l/rok) Vladimír Tetur, Vinařství Trpělka a Oulehla a Gotberg, a.s. A v kategorii velké vinařství (produkce nad 250.000 l/rok) pak CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a. s., NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. a Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s.. Výsledky budou vyhlášeny 18. ledna na slavnostní galavečeru v Brně.

Představujeme finalisty soutěže Vinařství roku: Gotberg, a.s.

Gotberg, a.s.

Kategorie střední vinařství (produkce 50.001 – 250.000 l/rok)

Vinařská podoblast: Mikulovská

Vinařství Gotberg, které vzniklo v roce 2003, se nachází v obci Popice na jižní Moravě nedaleko Hustopečí. Věnují se zde výrobě kvalitních přívlastkových vín a zaměřují se na tradiční i nové odrůdy, které do zdejší lokality patří a kterým se zde dobře daří.

Svá první vína uvedlo vinařství na trh už v roce 2010. Zdejší pracovníci hospodaří na 56 hektarech vlastních vinic, rozdělených do 5 viničních tratí - Panenský kopec, Svidrunk, Sonberk, Starou horu a nově i viniční trati Unédy. Vinařství je zapojeno do česko-rakouského projektu Ecowin – ochrana přírody ekologizací vinohradnictví.

Filozofií vinařství je kromě moderního způsobu zpracování vína a šetrného pěstování hroznů rovněž souznění s přírodou a respektování přirozené fauny a flóry. Na tuto myšlenku navazuje hospodaření v přilehlém sadu a chov ovcí, ale především stavba samotného vinařství, které je příkladem moderní vinařské architektury. Vinařství sídlí v nové budově, která získala ocenění „Nejlepší průmyslová stavba Jihomoravského kraje roku 2009“.

Z otevřené terasy vinařství je nádherný výhled na dominantu zdejšího kraje Pálavu a Mušovská jezera. Vinařství je vybaveno nejmodernějšími technologiemi pro šetrné zpracování hroznů a plně respektuje evropské standardy. Vína získávají pravidelně ocenění a medaile na mnoha vinařských soutěžích doma i v zahraničí.

Zdroj: Tisková zpráva