Zimní koktejl Hot Spritz Rotkäppchen

Zimní koktejly jsou skvělým způsobem, jak se zahřát, pobavit se a zapůsobit na své přátele nebo blízké svými mixologickými dovednostmi! Jistě znáte svěží spritz, který je populární hlavně v letních měsících. My jsme pro vás připravili recept na zimní variaci. Vaši hosté budou překvapení, že se ani v zimě nemusí vzdát svého oblíbeného drinku. Číst dále...

Pilsner Fest navštívilo 25 tisíc lidí

Oslavit 177 let od uvaření první várky zlatého plzeňského ležáku přišlo v sobotu 5. října navzdory chladnému počasí více než 25 tisíc lidí. Pivní festival probíhal tradičně v areálu plzeňského pivovaru, na náměstí Republiky i v „chill-out“ zóně v Mlýnské strouze. Hlavním tématem letošního Pilsner Festu byl plzeňský ležák jako jediný originál, který inspiroval pivovary v celém světě a dal vzniknout nové pivní kategorii Pils, dnes největší na světě. Číst dále...

Zlato pro Rum Relicario

Na konci srpna 2019 proběhlo v Číně finále uznávané mezinárodní soutěže hodnotící destiláty z celého světa, Concours Mondial de Bruxelles. V sekci Spirits Selection, kde 102 nezávislých porotců hodnotí destiláty z desítek kategorií, byl podle nich nejlepší dominikánský rum Relicario Peated Finish, který si vysloužil zlaté ocenění. Rumy Relicario Superior a Relicario Supremo si ze soutěže odnesly stříbrnou medaili. Číst dále...

Starbucks otevírá kavárnu v Liberci

Značka Starbucks rozšiřuje svou působnost v České republice a otevřela první kavárnu v Libereckém kraji. Liberec se tak stane devátým městem městem v zemi, kde bude možné navštívit kavárnu Starbucks (po Praze, Brně, Ostravě, Hradci Králové, Znojmě, Olomouci, Kladně a Pardubicích). Tato kavárna bude zároveň 46. kavárnou značky na Českém trhu. Provozovatelem kaváren Starbucks v České republice je společnost AmRest Coffee. Číst dále...

Láhev sektu Rotkäppchen zabalená do šátku

Říká se, že Vánoce jsou kouzelným obdobím plným zázraků a překvapení. Takové malé překvapení můžete připravit i pro své blízké. Pokud jste vánoční dárky ještě nezabalili a na balení se nijak netěšíte, pak nezoufejte. Možností je více než si myslíte. Tento rok se rozhodně nemusíte trápit s trhajícím se papírem a neposlušnou lepící páskou. K balení dárků můžete přistoupit originálně a zkusit zabalit dárky do šátků technikou furoshiki, na internetu najdete nepřeberné množství inspirace. Toto umění spočívající ve skládání, vázání a točení látky pochází z Japonska a pro svůj ekologický rozměr získává stále více příznivců po celém světě. A základy zvládne každý. Číst dále...

Prazdroj investoval v Plzni do ležáckých tanků 290 milionů korun

Slavnostním zahájením provozu deseti ležáckých tanků dnes Plzeňský Prazdroj dokončil jednu ze svých významných investic posledních let. Celkem ve dvou etapách instaloval dvacet tanků v hodnotě 290 milionů korun, díky nimž zvýšil svoji kapacitu kvašení a ležení piva Pilsner Urquell o cca 500 tisíc hektolitrů za rok. Zmíněná investice navazovala na předchozí rozšíření varny Prazdroje z roku 2018. Plzeňský pivovar těmito investičními akcemi reaguje na zvyšující se poptávku a zájem o své pivo včetně trvale rostoucího exportu. Číst dále...

Mezi nejlepší whisky světa patří i Stará žitná myslivecká Single Barrel

Prostějovská Palírna U Zeleného stromu slaví velký mezinárodní úspěch. Její prémiová, osm let stařená Stará žitná myslivecká Single Barrel vydobyla na mezinárodní soutěži The Global Spirits Masters druhé místo v kategorii whisky. Číst dále...

Liberec Nature Run: poběží a recykluje

V Česku se poprvé na světě koná běžecký závod s principy cirkulární ekonomiky*, který výrazně sníží produkci odpadu. Cirkularitu v praxi představí Liberec Nature Run v sobotu 5. října. Běžci se budou občerstvovat minerální vodou Mattoni ze speciální edice lahví z 80% recyklovaného PETu (rPET), z nichž se po sesbírání a recyklaci vyrobí lahve nové na další závody. Číst dále...

Míchané nealko koktejly

Životní styl se za poslední tři dekády změnil ve všech směrech, včetně trendů v pití nealko drinků. Milujeme osvěžující koktejly se super zdravými ingrediencemi, často právě v nealkoholické variantě. Číst dále...

Bzenecká lipka voní kvetoucí lípou

Základ vína s neobvyklým názvem tvoří výhradně hrozny odrůdy Ryzlink rýnský, pěstované na malebné jižní Moravě. Víno na první pohled zaujme zlatavou barvou a při ochutnání potěší svěžími medovými tóny. To, co však dělá bzenecký ryzlink jedinečný, je aroma s výraznými tóny kvetoucí lípy. Číst dále...

Pivo Ferdinand ochutnáte na veletrhu For Gastro & Hotel

Benešovský Pivovar Ferdinand proslavilo pivo, které se připravuje klasickým způsobem. Pivovar vaří hlavně spodně kvašená piva, která dokvašují v ležáckém sklepě 60 až 90 dní podle druhu ležáku. Ferdinand má navíc jako jeden z mála pivovarů v ČR vlastní sladovnu. Na jeden půllitr světlého ležáku spotřebuje pivovar 90 g sladu, což je 100 g pivovarského ječmene. Právě slad, který je důležitou součástí při vaření piva, dostává pivovar na vrchol pivovarnictví i za daleké hranice naší republiky. Benešovský slad již takto například doputoval i do Bostonu. Číst dále...

Tchibo slaví sedmdesát let

Společnost Tchibo je v povědomí zákazníků zapsána nejen jako prodejce kávy a spotřebního zboží, ale také jako inovátor a firma, která přináší překvapení a inspiraci. Tuto charakteristiku jí vtiskl její zakladatel Max Herz. Káva byla jeho celoživotní vášní. Již jako 15letý odešel ze školy a začal se zaučovat v centru obchodu s kávou. Tam se naučil rozlišovat různé druhy kávových zrn, pražit je a porozumět celkovému umění této voňavé suroviny. Coby degustátor a kontrolor kvality měl v popisu práce jedinou věc - testovat kávu, která do jednoho z hlavních evropských přístavů proudila z celého světa. Přičichnout, poválet po jazyku, vyplivnout, ohodnotit... Číst dále...

Whiskey Restaurant, Bar & Museum v historickém centru Prahy

V bezprostředním sousedství Staroměstského náměstí je od konce září otevřen nový podnik – Whiskey Restaurant, Bar & Museum, místo zaslíbené všem milovníkům světové kuchyně, vín a koktejlů. Jeden z největších prostorů svého druhu na světě kombinuje restauraci, bar a sbírku whisky zahrnující více než 1 000 druhů ze 13 zemí! Praha je teprve druhým městem, kde je hostům tento unikátní koncept dostupný. Tím prvním je Tel Aviv, právě tam Whiskey Restaurant Bar & Museum vznikl a záhy se stal jedním z nejvyhledávanějších podniků v izraelské metropoli. Číst dále...

Dvacátý ročník národní soutěže Salón vín

Ve Valticích vrcholí přípravy hodnocení jubilejního 20. ročníku Salonu vín – národní soutěže vín, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice. Hodnoceno bude podle předpokladů Národního vinařského centra více, než 1300 nominovaných vín. Číst dále...

Většina lidí neví, že lihovina není ovocný destilát

Švestka nebo slivovice? Zatímco v prvním případě jde o ochucený konzumní líh, v tom druhém skrývá láhev kvalitní mok, který v sobě nese paměť léta, krajiny a šťavnatého ovoce, vyzrálého na slunečných stráních. Rozdíl v chuti, vůni i zážitku je podle Tomáše Nováka z frenštátské destilérky FLERET obrovský. Tomu ale odpovídá i rozdíl v ceně. Číst dále...

Sokoly proti špačkům na vinicích Chateau Bzenec

- Jak ochránit dozrávající hrozny před nálety špačků? V otázce, se kterou si každoročně láme hlavu snad každý vinař, mají v Chateau Bzenec jasno. Známé vinařství, které patří do skupiny BOHEMIA SEKT, chrání svých 35 hektarů vinohradů pod Syrovínem na Hodonínsku s pomocí sokolníka a páru sokolů. Číst dále...

Tambor připomíná sté narozeniny Gastona Klazara

Královédvorský pivovar Tambor se vždy hlásil k historii pivovarnictví ve Dvoře Králové nad Labem, jehož největší sláva je spojena se jménem Klazar. Právě v těchto dnech si odborná veřejnost i rodina připomíná sto let od narození ing. Gastona Klazara. Číst dále...

Seznamte se s kávou

První říjnový den tradičně patří oslavě Mezinárodního dne kávy. Tento ikonický nápoj má miliony fanoušků po celém světě a tak jsme se Starbucks, světovým expertem na přípavu kávy a její pražení již od roku 1971, připravili při této speciální příležitosti krátkou exkurzi do světa kávy. Číst dále...

Ostravar má nového vrchního sládka

Pivovar Ostravar oznamuje, že prvního října dojde ke změně na pozici vrchního sládka. Romana Richtera vystřídá ve funkci šestatřicetiletý Jan

Řehůřek, který se stane v pořadí osmnáctým vrchním sládkem pivovaru Ostravar od roku 1897. Číst dále...

Jak slaví Den kávy v Costa Coffee

Milujete kávu? Tak slavte. Právě toto úterý 1. října slaví každoročně svůj svátek káva. Věděli jste, že například v kavárnách Costa Coffee se na celém světě vypije měsíčně téměř 23 miliónů šálků kávy? V Čechách za pouhý měsíc navštíví tento řetězec přes půl milionu zákazníků. Za rok čeští baristé spotřebují téměř 150 000 kg kávové směsi Mocha Italia a na přípravu kávových nápojů s mlékem použijí okolo 800 000 l mléka. Číst dále...