Jednoduché koktejly

9. červenec 2024 České nápoje komentáře (0) 456 x

Obliba míchaných nápojů stoupá spolu s letními teplotami. Základem většiny receptur je totiž dostatek ledu, a tak koktejl dokonale ochladí a osvěží. V posledních letech navíc bodují jednoduché receptury s několika málo složkami, které lze jednoduše připravit v domácích podmínkách. Výběr destilátů z portfolia Acan Premium Spirits pak zajistí, že i drinky, které jsou hotové raz dva, budou chuťově sofistikované.

Vodka Sour

Piquero Tonic

40 ml rumového spiritu Piquero
120 ml Double Dutch Indian Tonic Water

Naplňte sklenici ledem po okraj. Nadávkujte rumový spirit Piquero a dolijte tonikem. Jemně promíchejte a ozdobte polovinou plátku pomeranče.

Piquero Rojo Negroni

50 ml rumového spiritu Piquero Rojo
50 ml sladkého vermutu
50 ml Campari

Všechny ingredience odměřte do míchací sklenice naplněné ledem a vymíchejte. Poté přelijte do sklenky s kostkou ledu a ozdobte pomerančovou kůrou. Drink můžete připravit i přímo v koktejlové sklence, stačí naplnit ledem, nadávkovat suroviny a promíchat.

Big Kahuna Smash

50 ml ginu Big Kahuna (nebo nealkoholické alternativy Big Kahuna 0.0)
25 ml čerstvé limetkové šťávy
20 ml cukrového sirupu
10–15 lístků máty

Všechny ingredience včetně máty nadávkujte do šejkru, dosypte ledem a pořádně vyšejkrujte. Poté pomocí barového sítka přelijte do sklenice naplněné novým ledem. Ozdobte snítkou čerstvé máty.

Chilcano

50 ml pisca Barsol Quebranta
10 ml čerstvé limetkové šťávy
1 střik Angostura Bitters
Ginger Ale

Sklenku na long drink naplňte ledem po okraj. Nadávkujte pisco (jihoamerická vinná pálenka), citronovou šťávu a Angostura Bitters. Dolijte zázvorovou limonádou a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem limetky nebo čerstvého zázvoru.

Cartel Colada

60 ml rumového spiritu Coconut Cartel A?ejo
90 ml ananasového džusu
15 ml čerstvé limetkové šťávy
10 ml kokosové smetany

Všechny ingredience nadávkujte do šejkru, dosypte ledem a intenzivně šejkrujte zhruba 30 vteřin. Poté pomocí barového sítka přelijte do vysoké sklenice naplněné čerstvým ledem. Ozdobte listem z ananasu a koktejlovou třešní.

Vodka Sour

60 ml vodky 9 Mile
30 ml čerstvé citronové šťávy
15 ml cukrového sirupu
3 střiky Angostura Bitters
15 ml bílku (lze vynechat)

Všechny ingredience nadávkujte do šejkru. Pokud přidáte i bílek, proveďte nejprve tzv. dry shake, tedy suroviny protřepejte bez ledu. Můžete si také pomoct tyčovým mixérem. Poté přidejte led a znovu vyšejkrujte. Pomocí barového sítka přelijte do sklenky naplněné ledovými kostkami a ozdobte plátkem citronu a koktejlovou třešní.

Všechny destiláty lze zakoupit na e-shopu alko90.cz.

Zdroj: Tisková zpráva