Palírna U Zeleného stromu slaví 501. výročí založení
9. červenec 2019 České nápoje komentáře (0) 1286 xProstějovská Palírna U Zeleného stromu, nejstarší palírna v Evropě, oslavila ve čtvrtek 4. července 501. výročí od svého založení. Při této příležitosti stočili ve firmě pod vedením master blendera Romana Petruše 501 lahví limitované edice Stará myslivecká Single Barrel.
Palírna U Zeleného stromu slaví 501. výročí založeníOslavy začaly slavnostním přípitkem generálního ředitele Pavla Kadlece se všemi 105 zaměstnanci Palírny U Zeleného stromu. V rámci výročí navázali také na loňský rok a opět stočili symbolický počet lahví speciální edice Staré žitné Single Barrel. „Tato limitka s 501 lahvemi má stejný základ jako naše tradiční česká lihovina Stará žitná myslivecká, tedy žitný destilát. Zraje však v sudech různých původů,“ vysvětluje Pavel Kadlec.
Právě tento postup vytváří různorodý chuťový profil. „Každý Single Barrel je dle konkrétního jednoho sudu odlišný a neopakovatelný, jednotlivé etikety navíc popisujeme ručně. K letošnímu výročí jsme připravili žitný destilát, který jsme již v roce 2011 uložili do sudu po sherry oloroso, španělském fortifikovaném víně z jihošpanělské Andalusie, kde postupně získal svůj jedinečný charakter,“ přibližuje speciální postup výroby Roman Petruš, master blender Palírny U Zeleného stromu.
Zdroj: Tisková zpráva
[Nahoru ↑]
Další články z rubriky
Přidat komentář
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!
©