Ovocné pálenky Moravský košt

Nejstarší evropská palírna vrací Čechy k jejich přirozené družnosti a pospolitosti. Přináší jim ryze českou ovocnou pálenku Moravský košt, která je vyrobena ze švestek a meruněk zrajících pod hanáckým sluncem, s láskou ručně sbíraných a v Palírně U Zeleného stromu vypálených do té nejjemnější harmonické chuti. „Vnímáme, že se ve společnosti dlouhodobě snižuje chuť navzájem se družit, setkávat. Mizí sousedské slavnosti a aktivity, které byly v dřívějších dobách zcela běžné. Mohou za to možná sociální sítě, nepřidalo tomu ani období covidu. Přitom my jako Češi jsme velmi družný národ a byla by škoda, kdybychom o tento náš charakteristický rys přišli. V Palírně U Zeleného stromu jsme se proto rozhodli přispět k navrácení družnosti a chuti být spolu. Spojili jsme se s lokálními moravskými sadaři z oblasti Hané, a to nejen na úrovni byznysu. Sami zaměstnanci Palírny strávili společně v sadech čas, vybírali nejzralejší voňavé ovoce a společně je také sbírali. V každém doušku Moravského koštu je tak cítit láska k řemeslu, přírodě a přátelství, které je v dnešní době pro naše životy tak důležité,“ říká Lucie Libra, členka představenstva Palírny U Zeleného stromu.

Stavíme na dobrém českém základu

Palírna U Zeleného stromu měla ve svém portfoliu ovocné pálenky vždy. Nyní se jim ale chce věnovat mnohem více. Přichází na trh se značkou Moravský košt, která si zakládá na těch nejkvalitnějších lokálních surovinách a ručním zpracování od prvního sběru ovoce až po poslední kapku pálenky. Touto značkou chce nejstarší evropská palírna oslavit nejen svoje řemeslo, ale také podpořit lokální zemědělství. „Nastal čas vytvořit ovocným destilátům jejich vlastní ucelený brand. Chceme transparentně představit konzumentům jejich kvalitu, ruční práci při sběru ovoce i výrobě,“ říká brand manažerka Moravského koštu Sára Pavlů. „Naším hlavním cílem bylo vyrobit pálenky, které budou ryze z českého ovoce od sadařů z Hané. Sady, ze kterých budeme ovoce odebírat, jsme pečlivě vybírali, navštívili je a ovoce také společně s ostatními zaměstnanci sbírali. Díky tomu víme, že naše pálenky mají kvalitní ovoce. Se sadaři nás spojuje láska k tradicím a k poctivému řemeslu. A to se promítá i do samotných ovocných destilátů. U výběru kvalitního ovoce jsme nechtěli dělat žádný kompromis. Například najít ty nejlepší hrušky nám trvalo velmi dlouho, a tak si na naši hruškovici budou muset zákazníci počkat do začátku příštího roku,“ dodává Sára Pavlů.

Vyrobeno s láskou k řemeslu

Při výběru ovoce sáhl mistr destilér Roman Petruš po nejoblíbenějším a na Moravě nejrozšířenějším ovoci, švestkách a meruňkách. „Vše začíná výběrem toho nejkvalitnějšího ovoce od českých sadařů. Ovoce je pak vypeckováno a připraveno k fermentaci. Založený ovocný kvas se uskladní, aby mohl získat komplexní a intenzivní chuť. Poté je připraven k destilaci. Ta probíhá hned několikrát. Čím vícekrát projde destilací, tím získává větší jemnost a také intenzitu chuti,“ říká mistr destilatér Roman Petruš. Výsledkem je destilát, který se následně ukládá do kameninových nebo nerezových nádob k dalšímu zrání. Díky tomu získává jeho chuť plnost. Nakonec se vymrazí, filtruje a lahvuje.

Symbol radosti

Design lahví značky Moravský košt odkazuje na první pohled k folkloru, ale také rukodělnosti a českosti. Na etiketách, které jsou dílem designéra Martina Zouhara, se tak objevují například motivy typické pro oblast Prostějova, ale také je na nich vyobrazeno samotné ovoce. „Chtěli jsme, aby byla z etiket cítit radost, družnost a hrdost, kterou my sami k naší práci cítíme a kterou chceme předat i našim konzumentům,“ říká brand manažerka značky Moravský košt Sára Pavlů.

Moravský košt Slivovice
Prvotřídní slivovice Moravský košt je vyrobena z českých švestek pocházejících z hanáckých sadů. Ty jsou s láskou ručně sbírané, aby mohly být s péčí a v té nejvyšší kvalitě vydestilovány v jemný a chuťově plný čistý destilát. Slivovice Moravský košt je tím nejlepším, co můžete nabídnout nejen na přivítání svým přátelům a čím je pozvat ke společnému stolu.

• Cena: 349,90 Kč

Moravský košt Meruňkovice
Prvotřídní meruňkovice Moravský košt je vyrobena z českých meruněk pocházejících z hanáckých sadů. Ty jsou s láskou ručně sbírané, aby mohly být s péčí a v té nejvyšší kvalitě vydestilovány v jemný a chuťově plný čistý destilát. Meruňkovice Moravský košt je tím nejlepším, co můžete nabídnout nejen na přivítání svým přátelům a čím je pozvat ke společnému stolu.

• Cena: 349,90 Kč

Zdroj: Tisková zpráva