Mezi nejlepší whisky světa patří i Stará žitná myslivecká Single Barrel

Oceněnou Starou žitnou mysliveckou Single Barrel stočili u příležitosti loňského 500. výročí založení Palírny U Zeleného stromu. „Jde o limitovanou edici, kterou destilujeme ze stejných surovin jako tradiční Starou žitnou mysliveckou. Zraje ale mnohem déle, osm let, a to vždy v konkrétních sudech po bourbonu nebo po sherry. To destilátu dodává specifický a neopakovatelný charakter. Konkrétně tento oceněný stříbrnou medailí zrál v sudech po americkém bourbonu,“ popisuje Pavel Kadlec, ředitel Palírny U Zeleného stromu.

Soutěže The Global Spirits Masters se v kategorii whisky zúčastnilo celkem 24 výrobků. Jediným pokořitelem Staré žitné myslivecké Single Barrel byla jednadvacetiletá whisky.

Porota hodnotila destiláty za přísných podmínek, které zajišťují naprostou nestrannost a spravedlivé obodování. Sledovanými kritérii u každého produktu byly vzhled, vůně, chuť a celková vyváženost. Soutěž The Global Spirits Masters si zakládá na tom, že nezávislí porotci, kteří jednotlivé kategorie hodnotí, nesmějí mít žádné vazby na zúčastněné značky.

Palírně U Zeleného stromu se díky této stříbrné medaili rozrostla sbírka významných ocenění. Nedávno přivezla její čtyřletá Stará žitná myslivecká Reserve zlato z Číny a bronz z anglické International Wine & Spirit Competition. Před časem zaznamenala několikanásobný úspěch na degustačních kláních v Německu.

Stará žitná myslivecká Single Barrel – základem jsou stejně jako u originální Staré žitné myslivecké žitný destilát a způsob výroby podobný whisky či bourbonům, díky kterým se této tradiční lihovině přezdívá „česká whisky“. Každý ročník Single Barrel je odlišný a neopakovatelný, protože zraje v sudech po různých druzích ušlechtilého alkoholu, jako jsou bourbon, sherry nebo panamský rum.

Zdroj: Tisková zpráva