Do prodeje jde jen 5004 lahví Zlaté Vizovické slivovice, zrála celý rok
23. srpen 2017 České nápoje komentáře (0) 1408 xLimitovaná edice 5 004 lahví Zlaté Vizovické slivovice vznikla kupáží devíti nejlepších švestkových odrůd. Největší podíl má odrůda Stanley, Čačanská lepotica a Katinka. Všechny vyrostly před dvěma lety ve vlastních sadech společnosti R. JELÍNEK. Právě v roce 2015 sklidili ve Vizovicích nejvyšší úrodu od založení sadů. Švestky měly nadprůměrně hodně cukru a také aromatických látek. Svou zlatavou barvu získává Vizovická slivovice díky stárnutí na sušených švestkách.
„Každou odrůdu destilujeme zvlášť a až po následné kupáži uložíme slivovici k ročnímu zrání. V každém roce stočíme stejný počet 5 004 lahví o objemu 0,7 litru,“ říká Miroslav Motyčka, obchodně-marketingový ředitel společnosti RUDOLF JELÍNEK.
„Zlatá Vizovická slivovice voní sladce po sušených švestkách, v závěru cítíme příjemné mandlové aroma, které slivovici dodávají pecky. Chuť je díky zrání a tradičním postupům jemná, sladce ovocná až medová. Mix odrůd dodává destilátu jedinečnost a neopakovatelnost,“ dodává Motyčka.
Rok co rok se míchají destiláty z různých odrůd švestek. Právě pečlivý výběr kvalitních švestek, které mají v oblasti Vizovic mimořádně vhodné a léty prověřené klimatické podmínky, garantuje, že se jedná o delikatesu mezi slivovicemi. Zlatá Vizovická slivovice 2015 je nejen sběratelským unikátem, ale především prémiovým produktem. Každá z 5 004 lahví je opatřena ručně psaným pořadovým číslem a korkovým uzávěrem s voskovou pečetí.
Lahodná chuť i nezaměnitelná vůně Zlaté Vizovické slivovice 2015 se dokonale rozvine při pokojové teplotě. Celý zážitek z degustace ještě umocní sušená vizovická švestka. Jedině tak si naplno vychutnáte poctivou práci vizovických palírníků.
Limitovaná edice 5 004 lahví Zlaté Vizovické slivovice 2015 50% je v prodeji od 21. srpna 2017 na e-shopu nebo v podnikových prodejnách Rudolf Jelínek v Brně a ve Vizovicích. Cena lahve o objemu 0,7 l je 749 Kč. Více na www.vizovickaslivovice.cz.
Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo a nabízelo jim dostatek životadárné vláhy i slunečního svitu. Na konci devatenáctého století bylo možné na vizovických kopcích spatřit více než šedesát osm tisíc švestkových stromů. A byl by hřích nenavázat na sadařskou tradici a také dnes nevyužít těchto ideálních podmínek.
Proto společnost RUDOLF JELÍNEK v roce 2003 zahájila výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech přišla sklizeň první úrody vizovických švestek a započala se nová tradice – výroba limitované série Vizovické slivovice.
Zdroj: Tisková zpráva
Autor: České nápoje
[Nahoru ↑]
Přidat komentář
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!