Soutěž České pivo vyhlásila nejlepším ležákem Zubr Gradus

V letošním ročníku se soutěžilo v těchto kategoriích Světlý ležák, 11% světlý ležák, Světlé výčepní pivo, Tmavé pivo, Nealkoholické pivo neochucené a Nealkoholické pivo ochucené. Porota tvořená z pivovarníků, pedagogů a odborníků z Chmelařského institutu a Státní zemědělské a potravinářské inspekce hodnotí především senzorické vlastnosti piva, konkrétně vzhled, barvu, chuť, vůni a texturu.

Stejně jako v loňském roce byla i letos soutěž, s ohledem na mimořádnou situaci spojenou s pandemií COVID-19, realizována jako jednokolová. Degustace probíhaly ve dnech 30. 6. a 1. 7. 2021.

„Piva, která obstojí v této prestižní degustační soutěži, jsou pro konzumenty zárukou nejvyšší kvality a vytříbeným chuťovým zážitkem,“ říká Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven. „Jsme rádi, že se nám i za současné situace podařilo zrealizovat dvacátý první ročník degustační soutěže ČESKÉ PIVO, jejímž garantem je Výzkumný ústav pivovarský a sladařský.“

Nejlepším světlým ležákem je ZUBR Gradus

V prestižní kategorii světlých ležáků se na prvním místě umístil dvanáctistupňový ZUBR Gradus z produkce Pivovaru Zubr. Druhé místo patří Pivovaru Litovel a ležáku Litovel PREMIUM. Třetí příčku obsadila HOLBA Premium z Pivovaru HOLBA.

Nejlepší 11% světlý ležák letos uvařil Pivovar HOLBA

HOLBA Šerák se stal letošním vítězem kategorie jedenáctistupňových piv, když si oproti loňskému roku polepšil hned o dvě příčky. Druhou příčku obsadil Rodinný pivovar Bernard a BERNARD KVASNICOVÝ LEŽÁK 11. Na třetím místě bodoval PARDUBICKÝ PIVOVAR VILÉM z Pardubického pivovaru, a.s.

Výsledky ostatních kategorií

V kategorii světlé výčepní pivo zvítězil ZUBR Classic z Pivovaru ZUBR a.s., na druhém místě se umístil Velkopopovický Kozel 10 z Pivovaru Velké Popovice a třetím oceněným je Pivovar Staropramen se značkou STAROPRAMEN SMÍCHOV.

Nejlepším letošním tmavým pivem je BERNARD ČERNÝ LEŽÁK 12, z Rodinného pivovaru BERNARD a.s., který si polepšil o jednu příčku, druhé místo obsadil GRANÁT Tmavý ležák z Pivovaru Černá Hora a třetí místo Postřižinské pivo Tmavý ležák z Pivovaru Nymburk spol. s r.o.

V kategorii Nealkoholické pivo neochucené zvítězil Pivovar Protivín a.s. se značkou Lobkowicz Premium Nealko a v kategorii nealkoholické pivo ochucené pak BERNARD S ČISTOU HLAVOU ŠVESTKA z Rodinného pivovaru BERNARD a.s.

Výsledky degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2021

Světlý ležák

• 1 ZUBR Gradus; Pivovar ZUBR, a.s.
• 2 Litovel PREMIUM; Pivovar Litovel a.s.
• 3 HOLBA Premium; Pivovar HOLBA, a.s.

11% světlý ležák

• 1 HOLBA Šerák; Pivovar HOLBA, a.s.
• 2 BERNARD KVASNICOVÝ LEŽÁK 11; Rodinný pivovar BERNARD a.s.
• 3 PARDUBICKÝ PIVOVAR VILÉM; Pardubický pivovar a.s.

Světlé výčepní pivo

• 1 ZUBR Classic; Pivovar ZUBR a.s
• 2 Velkopopovický Kozel 10; Pivovar Velké Popovice; Plzeňský Prazdroj, a.s.
• 3 STAROPRAMEN SMÍCHOV; Pivovary Staropramen s.r.o.

Tmavé pivo

• 1 BERNARD ČERNÝ LEŽÁK 12; Rodinný pivovar BERNARD a.s.
• 2 GRANÁT Tmavý ležák; Pivovar Černá Hora, a.s.
• 3 Postřižinské pivo Tmavý ležák; Pivovar Nymburk spol. s r.o.

Nealkoholické pivo neochucené

• 1 Lobkowicz Premium Nealko; Pivovar Protivín a.s..
• 2 BAKALÁŘ NEALKO ZA STUDENA CHMELENÝ; Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
• 3 Litovel FREE; Pivovar LITOVEL a.s.
• 3 BIRELL ZA STUDENA CHMELENÝ; Pivovar Gambrinus; Plzeňský Prazdroj a.s.

Nealkoholické pivo ochucené

• 1 BERNARD S ČISTOU HLAVOU ŠVESTKA; Rodinný pivovar BERNARD a.s.
• 2 Litovel ŘEZANÝ CITRON NEALKO; Pivovar Litovel a.s.
• 3 Litovel POMELO; Pivovar LITOVEL a.s.

Zdroj: Tisková zpráva