Piva Plzeňského Prazdroje bodovala ve dvou soutěžích
2. červenec 2019 České nápoje komentáře (0) 1467 xZnačky spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko uspeli v dvoch nedávnych súťažiach zameraných na kvalitu a získali hneď niekoľko ocenení.
Až sedem cien z rôznych kategórií si spoločnosť odniesla z najprestížnejšej súťaže slovenských pív Slovenská pivná korunka. V jej 13. ročníku hodnotilo 31 expertov rekordných 178 pivných vzoriek z 31 pivovarov. „Naša spoločnosť sa súťaže zúčastňuje pravidelne, v tomto roku je to už po trinásty raz. Náš recept na kvalitné pivo a úspech sú v prvom rade starostlivo vyberané suroviny, poznatky a skúsenosti všetkých ľudí, ktorí pivo s láskou vyrábajú a samozrejme aj kvalitná technológia a výrobné zariadenia. Chuť a vôňa piva musia byť harmonicky zladené a pivo musí mať vyrovnanú, stálu kvalitu a profil,“ povedal Ján Píry, obchodný sládok, Plzeňský Prazdroj Slovensko.
Úspešné kategórie a značky:
kategória: Svetlá filtrovaná desiatka
1. miesto: Topvar 10% - Plzeňský Prazdroj Slovensko
2. miesto: Smädný Mních 10% - Plzeňský Prazdroj Slovensko
3. miesto: Šariš 10% - Plzenský Prazdroj Slovensko
kategória: Tmavé filtrované pivo
2. miesto: Šariš 12% - Plzeňský Prazdroj Slovensko
kategória: Alkoholický radler
1. miesto: Smädný Mních Radler Citrón - Plzeňský Prazdroj Slovensko
2. miesto: Smädný Mních Radler Grep - Plzeňský Prazdroj Slovensko
kategória: Nealkoholické pivo
2. miesto: Birell Svetlý - Plzeňský Prazdroj Slovensko
Cenu za dlhoročný rozvoj slovenského pivovarníctva si odniesol aj Jozef Nemec, bývalý marketingový riaditeľ Pivovaru Topvar.
Na 58. ročníku prestížnej medzinárodnej súťaže Monde selection, ktorá sa konala v Ríme, získala Zlatú medailu Šariš Zlatá 12°stka. Tá má za sebou hlboký príbeh. V roku 2017 pri príležitosti 50.teho výročia uvarenia prvej várky piva Šariš sa majstri varne rozhodli, že pripravia jubilejnú a ešte lepšiu receptúru Šariš 12°stky. „Má intenzívnejšiu chmeľovú arómu vďaka vyššiemu obsahu aromatických chmeľov, ktorých horkosť zároveň balansuje karamelové tóny v chuti. Vďaka nižšiemu prekvasu piva sa nám podarilo dosiahnuť vyššiu plnosť piva a znížiť kyslé tóny, ktoré sa objavovali v pôvodnej chuti. Veľmi nás teší, že o kvalite Šariš Zlatej 12°stke je presvedčená aj odborná porota,“ vysvetlil dlhoročný sladovnícky majster pivovaru Ján Čerkala.
Zdroj: Tisková zpráva
Autor: České nápoje
[Nahoru ↑]
Přidat komentář
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!