Bezlepkové nealkoholické pivo Proovan

„Proovan bez lepku pod značkou Elektrárna je uvařen z kvalitní vody, světlého sladu z českých a  anglických odrůd ječmene, ovesných vloček     a amerického chmelu. Právě díky použití světlého plzeňského sladu, ovesných vloček a nízké stupňovitosti hotového piva splňuje Proovan přirozeně limit pro označení bez lepku. Tato skutečnost je pravidelně ověřována v akreditované laboratoři a my jsme se rozhodli ji zároveň uvádět na obalu našeho piva. Změna označení tedy nemá žádný dopad na výslednou chuť piva Proovan tak, jak ji naši zákazníci znají a jak si ji oblíbili,“ říká Michal Škoda, ředitel experimentálního pivovaru Plzeňského Prazdroje.

„Naše nealkoholické pivo Proovan je inspirované stylem IPA a zachovává si jeho typické vlastnosti. Tedy výrazné chmelové aroma s nádechem citrusů, tropického ovoce nebo kokosu a vyšší hořkost, která vyvažuje sladkost pocházející z  neprokvašeného extraktu,“ dodává sládková pivovaru Lenka Straková.

Nealkoholické bezlepkové pivo Proovan značky Elektrárna je v prodeji v on-line obchodě Rohlik.cz, ve vybraných pivnicích, restauracích, bistrech a barech v Čechách i na Moravě, stejně jako v Dárkové prodejně na nádvoří Plzeňského Prazdroje a v Pivotéce v Pivovarském muzeu v Plzni.

Proovan ovšem není jediným bezlepkovým pivem od Elektrárny, jak potvrzuje Michal Škoda: „V našem sortimentu máme dvě bezlepková piva, vedle nealkoholického Proovanu také světlý český ležák Ventill. Jsou našimi nejprodávanějšími pivy, a tak chceme nabídnout všem milovníkům piva stejný zážitek bez kompromisů.“

Zdroj: Tisková zpráva